国内出張先グルメ－福岡県糸島市・ラーメン「長浜ラーメン 力」

 皆さんこんにちは。テリーマンです。

今日は福岡の西部、糸島市にあるラーメン屋を紹介です。

福岡市西区から国道202号線を西に向かい、糸島市に入ってしばらくすると大きな「力」の看板が左手に見えます。

お店は活気があり、お客さんも多い。地元の人気店という感じです。

長浜ラーメンというと細麺トンコツで、お店のメニューが比較的シンプルなところが多いと勝手なイメージを持ってる私。でもここは中々の変わり種メニューが並んでます。

と言いつつ、冒険できない私は定番のラーメンやきめしセットで。

カウンターを見ると紅ショウガや高菜というよくあるパターンですが、その横。麦茶の入れ物並みに存在感のあるゴマが大量に入ったボトル。これは中々無いですね。

ラーメンは来た瞬間に、「お！出たぞ！こってり系！」と思わせる表面。

麺も期待通り。

麺の歯ごたえも良く、とんこつスープが絡んでうまい！替玉している人もやはり多いですね。私もやきめし頼んでなかったら間違いなく替玉いってます。

やきめし。これも油多めで炒めている感じ。味がしっかりしてて(濃いめの味)うまい。

ただ、個人的な好みだと油多めのやきめしは後半疲れます。若い頃は好きだったんですがやはり加齢で好みが少しずつ変わってきます。

全体としては、個人的にはラーメン単品→替玉がベストと思います。ただ、油に弱くない人ならやきめしはかなりお薦め。

是非行ってみて下さい。

長浜ラーメン　力

住所　福岡県糸島市潤2-11-6

TEL 092-322-0115

営業時間： 11:00～20:00

店休日：月曜日(月曜祝日の場合は翌日休み）

国内出張先グルメ－福岡県福岡市博多区・担々麺「陽華楼」

 みなさんこんにちは。テリーマンです。

今日は博多駅近くにある個性豊かな担々麺のお店、「陽華楼」を紹介します。

一瞬見たら普通の入り口と思いきや、その左には違和感のある文字が。その名も「殺人担々麺」…。

近くに寄ると他にもおどろおどろしいメニュー名に加えて、「ビビってんの？」とあおる文字。

大丈夫よな？と思いながら中に入ります。

お店自体はいたってまともで対応が怖いとかも全くなく。ちょっと安心します。

ここでは死神担々麺が最強で、キャロライナリーパーで辛味を付ける激辛。私は無理。さらに言うと、この上にもX-麺\3,000という最強担々麺があります。現在世界で最強に辛い唐辛子、ペッパーＸを使ってます。私は見たことが無いですが。

基本は殺人担々麺を頂いてます。この辺が丁度良い(十分辛いです）。

辛味はレンゲに載ってます。これを溶かして調整できるようにはなってますね。

辛さは勿論なんですが、スープのうまみもあり、勿論ごまの風味も強くあります。辛さだけを求めてるわけではないのは感じます。実際メニューにも辛さ控えめのものもありますし。

個人的には福岡エリアではかなり上位に来る好みのお店でした。

陽華楼

住所：福岡県福岡市博多区博多駅前3-7-3

TEL：092-473-5861

通常営業時間： 11:00～14:00　17:30～21:00 (第2土曜日以外の土曜は昼のみ営業）

店休日：日祝日・第2土曜日

国内出張先グルメ－福岡県福岡市西区・ラーメン「しばらく」

 皆さんこんにちは。テリーマンです。

私、今は北九州市在住ですが、若い頃は福岡市に住んでおりました。

その時に行っていた福岡の老舗を今日は紹介。

西区にある、「ラーメンしばらく」です。

久しぶりに行ったけど変わらず、カウンターと小上がりのテーブル。こちらは福重店で元々の本店は西新にありますが、私はここが好き。

たっぷりのスープはこぼれるので受け皿付で来ます。単品で550円は昔よりだいぶあがったけど、昨今のラーメンの値上がりから考えるとまだ安い方かと。

博多と言えばコッテリスープですが、こちらは福岡の中では比較的あっさりで、自然と飲み干せます。

福岡では是非行ってみてほしいお店の一店です。

ラーメンしばらく

住所：福岡県福岡市西区石丸4-48-3

TEL：092-891-7935

通常営業時間： 11:00～22:00

店休日：火曜日

国内出張先グルメ－福岡県福岡市東区・担々麺「あづま屋」

 皆さんこんにちは。テリーマンです。

今日は福岡市で人気のお店、「あづま屋」を紹介します。

通りからだと真横辺りに車で気づかず、初めての人は通り過ぎるかも。手前が駐車場です。が、4台しか停められないのでここは少し運が必要です。

ここのお店の特徴は勿論担々麺なのですが、なぜかオムライスもあり人気です。

私はというと…担々麺目当てでしかないので担々麺とライスの組合せです。

担々麺は黒と赤があります。この日は赤の担々麺と白ご飯(ミニ）。合計で750円。これに替玉すると合計900円。辛さはお薦めの「カラ」が本当にちょうど良い辛さです。基本的に赤はしびれが少なく、大陸系ではなく創作系担々麺といった感じ。

麺は中細麺。具は肉そぼろにたっぷりのきざみネギが良いです。さらに半熟卵。そして、これが個性なんでしょうけど菜の花。これが意外と良いんです。

スープは鶏ガラととんこつで白ごまベースのスープです。コクがあって麺とも相性が良い。そして肉そぼろが麺のなくなった後の白ごはんと合います。

人気なのも分かりますね。

こちらだけでなく市内に複数店舗がありますので是非立ち寄ってみて下さい。

あづま屋

住所： 福岡県福岡市東区若宮2-2-40

TEL： 092-672-1131

通常営業時間： 11:00～15:00　

月・木～日→16:00～22:00　火→16:00～21:00　水→18:00～21:00

国内出張先グルメ－福岡県福岡市博多区・レストラン「銀座ライオン」

 こんにちは。テリーマンです。

今日は全国チェーンではありますが、福岡では博多にあるお店、「銀座ライオン」を紹介します。

東京では店舗も多く、全国の主要都市にもずいぶん増えました。私も出張で時折使っていたのですが、KITTE博多にも出来ているのでそこへお邪魔します。

メニューはとにかく多種多彩。家族や友達で行くといろんなものが頼めて本当に楽しいです。

今はパーティってわけにいかないのが本当に残念。

そんな中でも私のおすすめの一品はこちら↓↓

ステーキガーリックピラフ(1,628円)。さすがにいい値段ですが、ごくたまにだから間合いっかと頼むことがあります。出張だとさすがにこれはガーリックが効いてるのでにおいがするのでNG。翌日休みの時限定です。

全体的に値段は安くはないかなーと思いますが、雰囲気もいいしちょっと豪華におしゃれにっていう時には選択肢としては良いと思います。

とにかくメニューが多いので選ぶのにも一苦労ですが、ちょっとしたお祝いとかにいかが？

銀座ライオンKITTE博多店

住所：福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1KITTE博多9F

TEL： 093-433-3022

営業時間： 11:00～23:00(コロナにより変動あり）

グループホームページ： 銀座ライオン - 銀座ライオン (ginzalion.jp)

国内出張先グルメ－福岡県福岡市他・定食「黒田屋」

 こんばんは。テリーマンです。

今日は福岡の定食屋、「黒田屋」の紹介です。

大学の頃、樋井川店はめちゃくちゃお世話になってました。

「25時間営業」が有名ですね！

そもそも私が大学の頃はうどん屋の色が強いイメージありましたが、改めてみるとむしろ定食が豊富。

で、昔よく食べてたのはやはりかつ丼。

もう満足な味です。北九州で言う所のうどん屋資さんのかつ丼に匹敵するうまさ。

他、ハンバーグ、チキン南蛮も食べてほしい。

この店に来るとどれ食べたらいいか本当に迷います。

皆さんも是非行ってみて下さい。

黒田屋

店舗についてや営業時間は以下リンクで確認してください。

店舗紹介｜25時間営業の黒田屋 (kurodaya-co.jp)

国内出張先グルメ－福岡県志免町・担々麺「めん家 鉄」

 みなさんこんにちは。テリーマンです。

最近は福岡でも担々麺の専門店が増えてきてうれしい限りですが、今日紹介する「めん家　鉄」は最近できたってわけではなく、以前から渋滞が良く起きる県道68号線の道路沿いにあります。

掘り込みの車庫みたいになってますが、そこに車を止めるなんてここの車の多さ考えるとまず無理…と思うと、向かいのファミリーマートになんと停めれます(車輪止めが無いスペースのみ)。好意で駐車可能なんだそうです。すばらしい。ファミマ。

注文は券売機です。

お店は基本的に一人で切り盛りしているようです。

担々麺セット(担々麺＋ミニ炒飯）を頼む人が多いですね。パラパラ系ではないので、私は大体ごはんセットにします。

この日は担々麺を大盛に…。

大辛・中辛・普通と選べますが、辛いの食べに来た人は少なくとも大辛にしましょう。大辛になると辛味が横についてきて好きに入れる感じ。私は激辛好きではないんですが、そんな私でも大辛でこの辛味を半分入れて、お！いい辛さ！って感じなので、あちこちで担々麺食べなれてる人は中辛は正直全然足りないと思います。

麺は比較的太目。コクは強めで砕いたピーナッツともやしがたっぷり。見た目は札幌味噌ラーメンを辛くしたかのようないでたちで、さながら創作担々麺系と言った感じ。

食べやすくて、ごはんがすごく合います。

大盛でご飯付けると満足ですが午後は動けなくなる位、量的には満足です。

これは店前の交通量の多さ、狭さと店の外観とで不利なのにお客さんが多いのも納得でした。

皆さんも是非行ってみて下さい。

めん家　鉄

住所：福岡県粕屋郡志免町志免1-3-40

営業時間： 11:00～14:00 17:00～21:00

※月～水は昼のみ営業。

店休日： 木曜日

国内出張先グルメ－福岡県久留米市・小郡市他・ラーメン「久留米ラーメン清陽軒」

 皆さんこんにちは。テリーマンです。

久留米地域はラーメンで有名な土地。博多ラーメンとはまた少し違うけど、好きな人も多いと思います。

今日は私の好きな一軒、70年近い歴史を誇る老舗、「清陽軒」を紹介します。

本店

久留米を中心に南北の近隣市町村に展開されてます。

小郡店

私は仕事で立ち寄るのは本店か小郡店。どちらもお客様対応含めて良いです。

ラーメンは屋台仕込みラーメン(590円)以外にも色々。味噌とんこつは試したことないけど。

味玉はしっかり味がついてておいしい。

勿論、定番の屋台仕込みラーメンも間違いない。

スープはコテコテですが、飲み干せるところが不思議。とにかくコクがあって、麺がなくなった後、水飲んでスープ。焼飯食べてスープの繰り返しでおかずのようにやってたら無くなります。また、サイドにある「こがし一味」と「にんにく醤油」もラーメンの味変に一役買います。

こんな清陽軒、是非一度行ってみて下さい。

久留米ラーメン　清陽軒

URL　清陽軒[久留米ラーメン] (seiyo-ken.jp)

国内出張先グルメ－福岡県久留米市・担々麺「南国食堂」

 こんにちは。テリーマンです。
今日はラーメンの街の一つ、久留米にある担々麺が有名な店「南国食堂」を紹介します。

場所は西鉄久留米駅から線路沿いに北上していき歩いて5～6分。裏道を入ったところにあります。

駅周辺という事もあり駐車場は無いのですが、うれしいことに隣のパーキングに停めたら券がもらえるのでご飯食べるだけなら駐車場代はかからない。素晴らしいです。

さて、ここは意外と色んなメニューがあるのが驚きなんですが、評判だった担々麺を注文。

見るからに濃厚です。

スープは超濃厚。ドロドロしてます。その分、麺にかなり絡みます。練りごまがかなり多いタイプっぽい。多分今まで食べた中で最も濃厚ですね。麺を全て完食した段階でスープが

2/3以上なくなってます。このスープに合うのはやはり白ごはんか。食べた後に白ごはんでスープを頂きました。

正直言いまして、濃厚＞辛さが目立つ味。辛さ重視の人には物足りないかもしれませんが、濃厚さ重視の人には合うかも。

あと一つ。麺の食感が変わってます。プチプチというか、とにかく噛み応えがすごくいい。これはめちゃくちゃ気に入りました。

ここは他にもメニューたくさん。

定食も丼も充実なので、自分は担々麺食べたいけど一緒に行く人が嫌だ―って時もここなら選べますね。家族で行くのもいいかも。

是非何度か行って色々順に頼んでみて下さい。

南国食堂

福岡県久留米市東町1-8

TEL: 0942-32-5920

営業時間： 11:30～15:00 17:30～22:00

定休日： 日曜・祝日

国内出張先グルメ－福岡県福岡市博多区・とんかつ「とんかつ大将」

 こんにちは。テリーマンです。

今日は福岡市にある満腹必至のお店、「とんかつ大将」です。

とにかく安くて量の考え方がずれてるお店。で、うまい。

お店の外観もとにかく目立つから近くに行ったらすぐわかります。

初めて行くと値段と内容に確実に騙されます。

かくいう私も初めて行ったときにとんかつセットを頼んだんですが、並みの値段見て「中」にしようと頼みました(メニューにはミニが一般的な「並」とは書いてましたが信じず）。それが普通位かなと思ったもので。

しかし…。

とにかく長い！普通に2枚分ある。

かつ自体はわらじ系で厚みは抑え、カリっととした感じを出してます。

しかもこのお店、冷凍作り置きとかじゃないのでうまい。このコスパたるや驚かされます。

と思ってよくよく周りを見ると、かつ丼のどんぶりなんかも様子のおかしなサイズ。みんなよく食えるなと驚かされます。

この「中」のとんかつの上に何気にある「大」はまだいいとして、「じゃんぼ」は？さらに「スーパージャンボ」なんて一体どうなる？誰か目の前で頼んで食べてくれ！

と、興味ばかりが高まるお店。

とはいえ、私もそこそこ食べる方ですがこの「中」でもギブアップ気味。「並」で十分と思ったあたり、まだまだです。

全国を出張で回っていていくつも大盛の店は行きましたが、ここは本当に味もさることながら、量に対して安い。

是非是非行ってもらいたいお店です。

とんかつ大将筑紫通り店

福岡県福岡市博多区東光寺町1-2-13

TEL: 092-451-2233

営業時間： 11:00～23:00

定休日： 無し

他に、博多駅南・大野城に店舗があります。