国内出張先グルメ－福岡県糸島市・ラーメン「長浜ラーメン 力」

 皆さんこんにちは。テリーマンです。

今日は福岡の西部、糸島市にあるラーメン屋を紹介です。

福岡市西区から国道202号線を西に向かい、糸島市に入ってしばらくすると大きな「力」の看板が左手に見えます。

お店は活気があり、お客さんも多い。地元の人気店という感じです。

長浜ラーメンというと細麺トンコツで、お店のメニューが比較的シンプルなところが多いと勝手なイメージを持ってる私。でもここは中々の変わり種メニューが並んでます。

と言いつつ、冒険できない私は定番のラーメンやきめしセットで。

カウンターを見ると紅ショウガや高菜というよくあるパターンですが、その横。麦茶の入れ物並みに存在感のあるゴマが大量に入ったボトル。これは中々無いですね。

ラーメンは来た瞬間に、「お！出たぞ！こってり系！」と思わせる表面。

麺も期待通り。

麺の歯ごたえも良く、とんこつスープが絡んでうまい！替玉している人もやはり多いですね。私もやきめし頼んでなかったら間違いなく替玉いってます。

やきめし。これも油多めで炒めている感じ。味がしっかりしてて(濃いめの味)うまい。

ただ、個人的な好みだと油多めのやきめしは後半疲れます。若い頃は好きだったんですがやはり加齢で好みが少しずつ変わってきます。

全体としては、個人的にはラーメン単品→替玉がベストと思います。ただ、油に弱くない人ならやきめしはかなりお薦め。

是非行ってみて下さい。

長浜ラーメン　力

住所　福岡県糸島市潤2-11-6

TEL 092-322-0115

営業時間： 11:00～20:00

店休日：月曜日(月曜祝日の場合は翌日休み）

国内出張先グルメ(地元編）－福岡県北九州市八幡東区・ラーメン「ラーメン 天晴(あっぱれ)」

 みなさんこんにちは。テリーマンです。

今日は北九州市八幡東区にある人気ラーメン店、「天晴」を紹介。

駐車場は無いです。私は近くの尾倉交差点の角にあるコインパーキングに停めてます。

素晴らしいことに、750円以上食べるとここのコインパーキング代100円いただけます(もちろん申告は必要です)。

メニューはラーメンでも色々。チャンポンもあります。でも、このお店の面白いところは「日替わり」ラーメンがあるところ。

日替わりは具材等が変わってきます。

私は日替わり600円＋半チャーハン250円が基本です(高菜チャーハンもあります）。満足な組合せ。これに辛子高菜もあるのでたまに味変させます。

食べたらーめんは塩とんこつでコッテリながらも飲みやすいスープが良いです。チャーハンは、いわゆる昔ながらの焼き飯といった感じ。濃すぎず食べやすい。前述しましたが、ラーメンもチャーハンも辛子高菜はよくあう味です。

家の近くにあったら行く頻度は間違いなく上がります。

近くに行った際は是非立ち寄ることをお勧めします。

天晴

住所：福岡県北九州市八幡東区西本町1-7-5

TEL：093-682-1112

営業時間： 11:00～15:00  18:00～20:30

店休日：水曜日

国内出張先グルメ－福岡県京都郡苅田町・ちゃんぽん「ちゃんぽん亭 一天愛」

皆さんこんにちは。テリーマンです。

今日は北九州市から出て大分方面に南へ行ってほどなく到着する「ちゃんぽん亭一天愛」を紹介します。

店構えは老舗然という感じ。

いつも比較的繁盛してます。

メニューとしてはちゃんぽん(750円)やラーメン(570円)のほかに、焼きそばやチャーハン、カレーまでありますが、この店で私が必ず頼むのは、いま辛ちゃんぽん(800円)です。

大盛ですと＋100円。スープたっぷり。麺も野菜もしっかりした量です。

辛さについては「ちょい辛」もあるんですが、この「いま辛」も激辛ではなく、丁度良い辛さ(一応それなりに辛いとは言っておきます）でスープの本来の味を損なっていません。

麺は中太麺。食べ応えありますね。

お店自体は古いですが、接客も問題なく、この味なので文句なしです。

お客さんが多い時間帯は多少待ち時間が延びますので、お昼の時間帯は余裕をもって行ってください。

ちゃんぽん亭 一天愛

住所：福岡県京都郡苅田町殿川町1-52

TEL：093-436-5239

通常営業時間： 11:00～15:00  17:00～19:00

店休日：月曜日

国内出張先グルメ(地元編）－福岡県北九州市八幡東区・ラーメン「一燈流」

 皆さんこんにちは。テリーマンです。

今日は地元北九州の八幡東区にあるラーメン屋、「一燈流」を紹介します。

場所は高見のスーパースピナが入っている敷地内なので、駐車場はとりあえず何とかなります。

この辺りでは人気店なので、待ちがあることが多いです。

ラーメンにはちょっと変わり種もありますが、私はというと定番の一燈流ラーメンしか食べたことがありません。

先着30名のおにぎりサービスも意外とありつけたことが無く、150円で普通に頼んでます。

因みに券売機でのオーダーです。

厨房はカウンターから見上げる形なので基本あまり見えず。薬味は辛味・酸味・にんにく・紅ショウガ・こしょう。あとはぎょうざ用のたれです。

チャーシューが結構濃厚でおいしい。スープはというと、クリーミーな豚骨という感じ。少し北九州では有名な珍系の風味を感じます。ただ、麺は珍系のそれとは違い、細麺です。

もやしも良くあってますね。チャーシューはしっかり味付けしている感じでこれだけでも良いといった感じ。

麺もおいしく、いつの間にか替玉してるといった感じです。

是非一度。お薦めです。

一燈流

住所：福岡県北九州市八幡東区高見2-7-5リバーサイド荒生田

TEL：093-651-2700

通常営業時間： 11:00～15:00

店休日：日曜日

国内出張先グルメ(地元編）－福岡県北九州市八幡西区・ラーメン「ラーメン 一発」

 こんにちは。テリーマンです。

そもそも私はラーメンバカであり、担々麺バカであり、麺バカです。

なので、紹介する店の麺率も高いわけです。

今日もそんな一軒。

北九州に来たら是非行ってもらいたいお店の一つ、「一発」を紹介します。

インパクトのある名前。そして真っ赤な入口。前を通ればすぐ気づくはず。

駐車場は裏ですが、満車の時は店員さんが窓から顔を出して停めるところを指示してくれます。

ラーメンは比較的あっさり。そしてスープが麺に合うので、入ったときはそのつもりがなくとも結局確実に替え玉してます。

ちなみに辛子高菜もある(これがまた自家製でこだわってておいしい）ので、味変しながら食べれるのもポイントです。

もう一つはセットでマストの焼飯。はっきり言って甘目です。

ラーメンを食べた後焼飯を食べるとあま！って思います。良い意味でですよ！

そしてそこにブラックペッパーをかけると味が引き締まることこの上なし。そして、焼飯を食べながら麺のなくなったスープをすするとこれがまたすごくマッチする。この相性は侮れません。

店内の元気もよく、SNSに写真撮って上げると(アピールは必要）替玉券をもらえます。

超お薦めの一店です。

※以上2020年9月14日投稿

以下加筆

価格が改定されていますので情報です。

ラーメンは650円。私の定番ラーメンセットは970円です(2021年2月9日現在）。

高くはなってきましたが原材料の価格高騰は仕方ない。味を落とされるよりはいいとポジティブに考えてます。チャーハンは相変わらず甘いですが、他の方から辛子高菜を入れる事を聞いたので今回はブラックペッパーはやめて高菜投入。なるほど。これもありでした。

ラーメン一発

福岡県北九州市八幡西区三ヶ森4-12-26

TEL: 093-661-0445

国内出張先グルメ－福岡県福岡市西区・ラーメン「しばらく」

 皆さんこんにちは。テリーマンです。

私、今は北九州市在住ですが、若い頃は福岡市に住んでおりました。

その時に行っていた福岡の老舗を今日は紹介。

西区にある、「ラーメンしばらく」です。

久しぶりに行ったけど変わらず、カウンターと小上がりのテーブル。こちらは福重店で元々の本店は西新にありますが、私はここが好き。

たっぷりのスープはこぼれるので受け皿付で来ます。単品で550円は昔よりだいぶあがったけど、昨今のラーメンの値上がりから考えるとまだ安い方かと。

博多と言えばコッテリスープですが、こちらは福岡の中では比較的あっさりで、自然と飲み干せます。

福岡では是非行ってみてほしいお店の一店です。

ラーメンしばらく

住所：福岡県福岡市西区石丸4-48-3

TEL：092-891-7935

通常営業時間： 11:00～22:00

店休日：火曜日

国内出張先グルメ－大阪府八尾市・ラーメン「福福らーめん八尾店」

皆さんこんにちは。テリーマンです。
個人的な事情で中々アップできなくなった中での久々投稿。今日は大阪にあるラーメン屋、「福福らーめん」を紹介。

豚骨メインでありますが、色んなラーメンを置いてます。

この中で気になったのが「肉醤油らーめん」。これは徳島ラーメン系に違いないとチョイス。

あ、勿論単品ではなく、ランチのミニ炒飯セットで。

見た感じ、やはり期待通りの感じ。最近徳島に行かなくなったのでこれはテンションが上がります。

醤油とは言え辛いとかはなく、マイルド。生卵があるから余計にそう感じるかもしれませんが。

麺も近い感じかなー。卵を絡ませながら食べるとうまい。

そしてばら肉も味がしっかり染みていてこの肉とスープだけでも満足できる内容(いや、麺はやはり必要ですが）。

メインである豚骨も期待できそう。次回はそちらにチャレンジかな。

福福らーめん八尾店

住所：大阪府八尾市光町1-10-2

TEL：072-923-5772

通常営業時間： 11:00～翌5:00 (日祝日は翌4:00まで）

店休日：なし

国内出張先グルメ(地元編）－福岡県北九州市八幡西区・ラーメン「ホームラン本店」

 みなさんこんにちは。テリーマンです。

今日は地元北九州、黒崎にある老舗ラーメン店、「ホームラン本店」を紹介します。

お店の名前にも関連しますが、野球チームを持っているお店。なかなかの強豪だそうです。

お店は黒崎の中心部からは山手に少し外れた通りにあります。

店内はコの字カウンター。メニューも昔ながらです。

ラーメンも昔ながらのとんこつラーメン。食べやすいですね。

コテコテという感じではなく臭みも私はあまり気にならない。定番的な豚骨で安定感あります。好き嫌いは分かれにくい味だと思います。

勿論ラーメンだけじゃなくてランチはセットもあります。最近は餃子も推している感じですね。

焼飯も私は好きです。これも昔ながら。

皆さんもお近くに行く際は行ってみて下さいね。

ホームラン本店

住所： 福岡県北九州市八幡西区熊手2-4-15

TEL： 093-621-6483

通常時営業時間： 11:30～14:00　17:00～翌4:00

店休日: 日曜日

国内出張先グルメ(地元編）－福岡県北九州市八幡西区・ラーメン「味噌楽」

 皆さんこんにちは。テリーマンです。

今日は北九州にある味噌ラーメンのお店、「味噌楽」を紹介します。

最近豚骨王国の福岡でも味噌ラーメンのお店が増えてきました。

味噌楽は木屋瀬にあるお店。木屋瀬小学校の近くにあります。

味噌じゃないメニューもありますが、やっぱり味噌かなと。

味噌でも白みそベースですが、赤みそブレンドと麦みそブレンドがあります。

定番の味噌ラーメンは700円。私のおすすめはネギ味噌ラーメン800円です。

見ての通りですが、ピリ辛で食べ応えあり。激辛というわけではありませんので、そこそこ辛い物好き！という人にピッタリ。

ちなみに激辛が好きな人はスーパーネギ味噌ラーメンがありますので試してみて下さい(私はさすがに食べたことありません）。

是非一度ご賞味を。

味噌楽

住所: 福岡県北九州市八幡西区木屋瀬2-26-21

営業時間： 11:00～20:30

店休日： 火曜日

国内出張先グルメ－東京都台東区・ラーメン「浅草名代らーめん 与ろゐ屋」

 みなさんこんにちは。テリーマンです。

今日は醤油ラーメン発祥の地とも言われる街、浅草で、当時の懐かしい中華そばで頑張っているお店、「与ろゐ屋」を紹介します。

浅草の仲見世通りを浅草寺向かって進み、途中伝法院通りを右側に折れたところにあります。

1Fと2Fありますが、私は一人で行くので1Fのカウンターへ。

メニューもちろんらーめんですが色々あります。

定番のらーめん（800円）はシンプルな醤油らーめん。麺は中細麺です。

とにかく優しい味。関東の人は「懐かしい味」ということになるんだろうなあと思いながら食します。私は福岡なので、醤油ラーメンで「懐かしい」という感想はまず出ませんが、「優しい」という言葉が頭に浮かびました。

ラーメンをよく食べる私は健康を気遣って最近は飲み干すのをこらえてますが、ここのスープはそういう意味でも優しいと思われ、これなら飲んでもむしろ健康でしょと勝手に解釈してしまいいつの間にか飲み干してしまいました。

柚子を刻んで乗せてるので、さっぱりしてさわやかなイメージもあります。

チャーシューは厚く、これはこのさわやかな感じの中で結構主張しています。

ともあれあっという間に完食できる至極の一杯。

皆さんも浅草観光ができるようになったらここにもいってみてくださいね。

浅草名代らーめん 与ろゐ屋

住所： 東京都台東区浅草1-36-7

電話： 03-3845-4618

通常営業時間： 平日11:00～21:00　土日祝日11:00～21:30

国内出張先グルメ(地元編）－福岡県北九州市小倉北区・ラーメン「魁龍」

皆さんこんにちは。テリーマンです。

今日は北九州では以前から、さらに、全国でも一時有名になったお店、「魁龍」を紹介します。

”どトンコツラーメン”というキャッチフレーズはあまりにも有名で、森山代表も一時全国のテレビに出てましたね。基本的には久留米ラーメンと言ってますが、久留米には店舗がありません。

ここの特徴は何といってもスープ。初めて行った人はそのスープのざらざら感に驚くでしょう。

豚骨スープを作るにあたって出てきた骨粉がとにかくここの個性です。

ただ、昔に比べたらざらざら感は優しくなった気がしますが。

普通のラーメン(690円)は中細麺にネギ・チャーシュー・のり・細切りのメンマです。コテコテですがすごく食べ応えあります。とんこつ特有のにおいは強めなので、その点は多少好みが分かれるかもしれませんが好きな人ははまる系統ですね。私は好きな系統です。

他にも具によって等で何種類かあります。

私は普通のラーメンにおにぎり(170円)を定番にしてます。なぜならもう一つのおすすめ、「魁獣みそ」があるから。これをおにぎりにつけつつ食べるのがまたたまらない。

博多にも店舗がありますので、機会があれば是非行ってみて下さい。

久留米ラーメン 魁龍

住所： 福岡県北九州市小倉北区篠崎2-1-6

TEL: 093-922-6666

営業時間： 10:30～22:00 (火曜～14:00、日祝～21:00)

国内出張先グルメ(地元編）－福岡県北九州市八幡西区・ラーメン「ばんから」

みなさんこんにちは。テリーマンです。

今日は去年八幡西区にオープンした、東京生まれの旭川ラーメン「ばんから」を紹介します。

オープン当時に比べるとだいぶ店内のオペレーションも落ち着いた感じ。

昼どきの駐車場は相変わらず多く、12時過ぎるとまだ待ちがあります。

味噌がメインとは思いますが、店名が名前になっているラーメンは醤油とんこつ。他にもつけ麺、魚介醤油ありますが、店のメインの味噌か、店名の入った醤油とんこつか、どちらを選べばいいのか混乱します。東京では「東京豚骨ばんから」もあるからですね。細かいこと言うと、旭川ラーメンと言えば醤油だからそれも含めるとますますどれを選べばいいかわからなくなる。

考えるのはやめ、今回はやはり旭川味噌と書いてるので味噌ラーメンを選択。

頼むときにニンニクかショウガどちらの味にするか聞かれます。私はニンニクで。

お昼はランチもお得。飯チャーハンセットにしましたが、よくみたら小ライスと餃子か唐揚げが90円プラスなのでお得感はそちらが上かも。

見た目からコテコテ感があります。

一言でいうと濃厚。太目の縮れ麺にたっぷりもやし、チャーシュー、メンマ、のり、ネギにごまたっぷり。

チャーシューは塩見が強いけどこの味噌にあって柔らかく、おいしいです。

メンマはピリ辛＋濃厚。食べ応えはすごくあり。個人的にはこのラーメンはチャーハンより白ごはんが合う事に気づきました。

お店自体は清潔感もあり、店員さんの対応も問題ないです。

ただ、これは福岡県民にとっては注文しての待ちが長すぎる。私は出張で全国行くので特に北に行くと味噌や太麺が多く、当然ゆで時間がかかります。なので出張先でも普通に待てるんですが、福岡は基本細麺ですもんね。出てくるまでの時間が短いのは当たり前。なので、いざ地元で頼むとなぜかこの待ち時間が永遠の長さに感じます。

ちなみに今回は席が半分ほど埋まった段階で頼んで20分かかりました。

急ぎの人は気を付けて。特に福岡県民はラーメン＝ぱっと食べれるという勝手な思い込みがありますからね。

ラーメンはおいしいので、時間に余裕をもって行ってみて下さいね。

旭川味噌ラーメンばんから　陣原店

住所： 福岡県北九州市八幡西陣原4-2-45

TEL： 093-616-2771

営業時間： 11:00～22:00