国内出張先グルメ－長野県駒ケ根市・丼「明治亭」

 こんにちは。

ここ連続で長野出張したときのうまい蕎麦を紹介してましたが、今回は長野でも違った趣向で。

長野県は広い。西側の松本・諏訪・駒ヶ根・伊那・飯田は名古屋から。東側の長野・上田・佐久は群馬の高崎から入ることが多い私。付き合いのある商社さんの管轄も上田は東京・松本は名古屋って分けてるところが多いですね。

そんな広いところだから、蕎麦以外にも色んなグルメがあります。

そんな中私が特に駒ヶ根に行ったときはご当地グルメのソースかつと丼なります。

もう、知ってる人には説明の必要がない有名店、明治亭です。もちろん、他にもうまい店が沢山ですが、あえてご当地の定番を。

ここは、正直値段は高めですが、文明開化なレトロな店内は好感が持てます。

かつはしっかりとソースがしみてます。

キャベツもしっかり。全体的に最初はボリュームで「おおっ！」ってなります。

もう色々言わなくても見ればわかると思います。書きながらよだれが。

駒ヶ根いったら駒ヶ岳みておーって思って、ここで食べておおーってなってください。

意味わからんか…。

店舗案内(ホームページから引用させて頂きました）

明治亭

駒ヶ根本店　長野県駒ヶ根市赤穂８９８－６

TEL: 0265-83-1115

国内出張先グルメ－長野県長野市・そば「手打ちそば屋 かんだた」

 こんにちは。暑い日が続いてますねー。

ってなるとざるそばが選択肢にぐっと上がってきます。通販で取り寄せようかな…。

ともあれ、長野ですごくうまかったお蕎麦屋さんを今日はご紹介。

長野市善行寺にある手打ちそば屋かんだた。なんだかすごく雰囲気のあるお店です。お蕎麦の種類も色々あり、正直何回か言って制覇していきたいんですが今は長野に出張でいくこともほぼないので行けなーい。

あわせ

さらしな

あわせの方がそば―って感じですが、更科はすすったときの感じがすごく気持ちいい。両方頼んだ時は先にさらしなかなーと思います。個人的見解。

本当に長野は私の蕎麦イメージを覆した土地なので大好きです。また行きたいなー。

手打ちそば屋　かんだた

住所: 長野県長野市鶴賀権堂2320

TEL: 026-232-3718

国内出張先グルメ－長野県安曇野市・そば「手打ち蕎麦 うちぼり」

　こんにちは。暑い夏がやってきました。夏になるとざるそばも食べたくなりますね。と考えてたら、あー、また長野行きたいなーと思いました。そんな中紹介するのは長野の安曇野にあるおそば。

　長野は本当におそばがおいしいですね。そもそも福岡は本格的なそばやがすごく少ない地域で、若いときは興味もなかったんですが、長野と島根のそばのおかげでそばにはまった経緯があります。

　ここのおそばもすごくおいしかった。

　ただ、ちょっと気になるんですが、このお店、もうやってないんじゃないかって話。だとしたら残念。安曇野にはもう数年行けてないので確認が取れないのがもどかしい。皆さん、安曇野に行ったときは確認をお願いします。

手打ち蕎麦　うちぼり

長野県安曇野市豊科南穂高５７１−３