国内出張先グルメ－愛知県名古屋市中村区・担々麺「担々麺と麻婆豆腐専門店 柳橋虎玄」

 皆さんこんにちは。テリーマンです。

今日は愛知県名古屋市2020年12月にオープンした担々麺と麻婆豆腐専門店、「柳橋虎玄」を紹介します。

知ってる人は知ってるでしょうが、豊田市に本店がある有名店の新店舗です。

メニューは勿論名前の通り、担々麺と麻婆豆腐がメイン。

担々麺は850円で辛さで追加です。私はちょうどいいのが＋50円の中辛。これにご飯追加(200円）ですが、本当に腹ペコの時はこれに麻婆豆腐追加もあり。とはいえ金額がはってしまうので、この組み合わせの時は居酒屋に行くつもりで臨む必要があります。

見た目で分かるこってりさ。

麺は細麺です。

個人的には担々麺と細麺の組み合わせがあまり好きではないんですが、ここは例外。細麺なのに全然違和感がない(元々細麺担々麺が好きな人はそもそも違和感なんて感じないんでしょうけどね。個人的見解です)。むしろこの麵ならこのスープにばっちり合う！と感動させるコンビネーションです。ちなみにしびれは少なめです。

それとは対照的な麻婆豆腐。こちらはしびれバリバリでこの対極の存在から、両方頼みたくなってきます。

ランチ時は担々麺か麻婆豆腐を頼むとごはん無料なのでお得です。

ちなみに、私はそもそも豊田市の店舗が有名とは最初知りませんでした。さらに、食べてる途中で、ん？と味の記憶がよみがえり、「これは刈谷で食べたことがあるような？？？と思い聞いてみたら同じ店舗。さらに店長さんは刈谷でも1年店長していたそうです。その刈谷店は残念ながら2021年4月に閉店したそうです。行列作ってたんですけどね。

刈谷に比べると非常にこじんまりした店舗ですが、皆さんも名古屋中心部をうろついているときは寄ってみては？

担々麺と麻婆豆腐専門店　柳橋虎玄

住所： 愛知県名古屋市中村区名駅南1-5-22

TEL： 052-485-4555

店休日： 日曜日

※昼の部・夜の部で営業しておりますが、詳しくはお尋ねください。