みなさんこんにちは。テリーマンです。
今日は博多駅近くにある個性豊かな担々麺のお店、「陽華楼」を紹介します。
一瞬見たら普通の入り口と思いきや、その左には違和感のある文字が。その名も「殺人担々麺」…。近くに寄ると他にもおどろおどろしいメニュー名に加えて、「ビビってんの?」とあおる文字。大丈夫よな?と思いながら中に入ります。
お店自体はいたってまともで対応が怖いとかも全くなく。ちょっと安心します。
ここでは死神担々麺が最強で、キャロライナリーパーで辛味を付ける激辛。私は無理。さらに言うと、この上にもX-麺\3,000という最強担々麺があります。現在世界で最強に辛い唐辛子、ペッパーXを使ってます。私は見たことが無いですが。基本は殺人担々麺を頂いてます。この辺が丁度良い(十分辛いです)。
辛味はレンゲに載ってます。これを溶かして調整できるようにはなってますね。
辛さは勿論なんですが、スープのうまみもあり、勿論ごまの風味も強くあります。辛さだけを求めてるわけではないのは感じます。実際メニューにも辛さ控えめのものもありますし。個人的には福岡エリアではかなり上位に来る好みのお店でした。
陽華楼
住所:福岡県福岡市博多区博多駅前3-7-3
TEL:092-473-5861
通常営業時間: 11:00~14:00 17:30~21:00 (第2土曜日以外の土曜は昼のみ営業)
店休日:日祝日・第2土曜日