国内出張先グルメ(地元編）－福岡県北九州市八幡東区・ラーメン「一燈流」

 皆さんこんにちは。テリーマンです。

今日は地元北九州の八幡東区にあるラーメン屋、「一燈流」を紹介します。

場所は高見のスーパースピナが入っている敷地内なので、駐車場はとりあえず何とかなります。

この辺りでは人気店なので、待ちがあることが多いです。

ラーメンにはちょっと変わり種もありますが、私はというと定番の一燈流ラーメンしか食べたことがありません。

先着30名のおにぎりサービスも意外とありつけたことが無く、150円で普通に頼んでます。

因みに券売機でのオーダーです。

厨房はカウンターから見上げる形なので基本あまり見えず。薬味は辛味・酸味・にんにく・紅ショウガ・こしょう。あとはぎょうざ用のたれです。

チャーシューが結構濃厚でおいしい。スープはというと、クリーミーな豚骨という感じ。少し北九州では有名な珍系の風味を感じます。ただ、麺は珍系のそれとは違い、細麺です。

もやしも良くあってますね。チャーシューはしっかり味付けしている感じでこれだけでも良いといった感じ。

麺もおいしく、いつの間にか替玉してるといった感じです。

是非一度。お薦めです。

一燈流

住所：福岡県北九州市八幡東区高見2-7-5リバーサイド荒生田

TEL：093-651-2700

通常営業時間： 11:00～15:00

店休日：日曜日