テリーマンの出張・旅そして食

2021年5月21日金曜日

国内出張先グルメ－愛知県名古屋市西区・ラーメン「台湾ラーメン江楽」

みなさんこんにちは。テリーマンです。

今日は台湾ラーメンの有名店の一つ、「台湾ラーメン江楽」を紹介します。

私の場合、食事については地元でなく出張で行ってますので、お客さん等考えると行く方向が多少偏ります。なので守山にある本店には行ったことが無かったのですが、つい最近名駅店がオープンしたという事で訪問しました。

新しいだけあり店舗はきれい。車だと隣にコインパーキングがあり、そこしかないのかな？という事で停めました。

基本はカウンター。奥に一つ小さなテーブル席があります。

人気の台湾ラーメンは750円。これに加えて辛さが選べます。何も言わなければ普通。その上がちょい辛。そこから辛口(＋50円）、激辛(＋100円)があります。今回は辛口をチョイス。さらに半チャーハンセットにして800円＋辛口の計850円です。まあ、お手頃かと思います。

作る場所の問題もあるでしょうが、同時にではなくチャーハンが先に出てきます。チャーハンは濃い目の味付でおいしい。胡椒追加する必要はありませんでした。これは良い！

で、少し食べてると台湾ラーメン到着。太もやし、ミンチたっぷりです。にらはそこまで大量ではありません。

麺はこの台湾スープにあっていておいしい。そして辛さですが…辛口は辛かった。

私のブログでは担々麺やら辛い麺は多く登場するんですが、店によって基準は違います。その私の基準で言うと、「辛い物はそこそこ好きな私」にとってはちょっと辛さが強すぎた(それはそれで別にありなんですけど）かなと。ちょい辛が丁度良かったかもしれません。

全体的には麺ともやしのシャキシャキがすごくいい感じに絡み合って食欲を刺激します。

みなさんも是非行ってみて下さいね。

台湾ラーメン江楽

守山店：名古屋市守山区太田井7-10　TEL: 052-726-5833　店休日：水曜日

瑞穂店：名古屋市瑞穂区河岸町4-20　TEL: 052-823-3699　店休日：水曜日

名駅店：名古屋市西区名駅2-17-13　店休日:日曜日(祝日は昼営業無し)

※オープン時間は店舗によって異なります。

2021年5月19日水曜日

国内出張先グルメ－愛知県名古屋市中村区・担々麺「担々麺と麻婆豆腐専門店　柳橋虎玄」

皆さんこんにちは。テリーマンです。

今日は愛知県名古屋市2020年12月にオープンした担々麺と麻婆豆腐専門店、「柳橋虎玄」を紹介します。

知ってる人は知ってるでしょうが、豊田市に本店がある有名店の新店舗です。

メニューは勿論名前の通り、担々麺と麻婆豆腐がメイン。

担々麺は850円で辛さで追加です。私はちょうどいいのが＋50円の中辛。これにご飯追加(200円）ですが、本当に腹ペコの時はこれに麻婆豆腐追加もあり。とはいえ金額がはってしまうので、この組み合わせの時は居酒屋に行くつもりで臨む必要があります。

見た目で分かるこってりさ。

麺は細麺です。

個人的には担々麺と細麺の組み合わせがあまり好きではないんですが、ここは例外。細麺なのに全然違和感がない(元々細麺担々麺が好きな人はそもそも違和感なんて感じないんでしょうけどね。個人的見解です)。むしろこの麵ならこのスープにばっちり合う！と感動させるコンビネーションです。ちなみにしびれは少なめです。

それとは対照的な麻婆豆腐。こちらはしびれバリバリでこの対極の存在から、両方頼みたくなってきます。

ランチ時は担々麺か麻婆豆腐を頼むとごはん無料なのでお得です。

ちなみに、私はそもそも豊田市の店舗が有名とは最初知りませんでした。さらに、食べてる途中で、ん？と味の記憶がよみがえり、「これは刈谷で食べたことがあるような？？？と思い聞いてみたら同じ店舗。さらに店長さんは刈谷でも1年店長していたそうです。その刈谷店は残念ながら2021年4月に閉店したそうです。行列作ってたんですけどね。

刈谷に比べると非常にこじんまりした店舗ですが、皆さんも名古屋中心部をうろついているときは寄ってみては？

担々麺と麻婆豆腐専門店　柳橋虎玄

住所：愛知県名古屋市中村区名駅南1-5-22

TEL： 052-485-4555

店休日：日曜日

※昼の部・夜の部で営業しておりますが、詳しくはお尋ねください。

2021年5月13日木曜日

国内出張先グルメ－愛知県名古屋市中区・定食「男前パスタ」

皆さんこんにちは。テリーマンです。

今日は、名古屋出張で今まで避けていたあんかけパスタの店に初めて入って感動した話です。

そもそも「あんかけ」と「パスタ」がどうしても結びつかず行かなかったのですが、今日紹介の「男前パスタ」は行って良かったと思わせてくれました。

入口でどうしようか迷い…。

インパクトある店構えだけでなく、意外とがっつりなあんかけパスタじゃなさそうだったので入りました。

お店は券売機方式です。あんかけパスタというよりも、コンボ的なものを売りにしているのでこれはテンションが上がります。

初めてだったのでこれは行かなきゃと思い、トップに載っている「男前KING」。

あんかけパスタとご飯が200gずつでそれだけで400g。炭水化物祭りです！！

それにハンバーグ、唐揚げ、目玉焼き、サラダなのでボリューム満点。まさに男前。

味についてもあんかけは私が思っていたよりまとわりつく感じではなくハンバーグとも合うし想像しているものとはずいぶん違っておいしい。

本当にいつも思うんですが、名古屋って食の発明が素晴らしい。だから出張でも食が楽しみなんですよね。住んでたら確実に太るといつも思う私。

皆さんも是非！

男前パスタ伏見店

住所：愛知県名古屋市中区栄2-10-3清水ビル1F

TEL： 052-265-5161

営業時間： 11:00～14:30　月～金は17:00～21:00もオープン

店休日：日曜日

お店ページ　男前パスタ名古屋名物あんかけスパゲティ専門店 (otokomaepasta.com)

2021年5月12日水曜日

国内出張先グルメ(地元編）－福岡県北九州市小倉北区・寿司「京寿司」

皆さんこんにちは。テリーマンです。

今日は回転寿司でありながら質の高い寿司を提供することで有名なお店、「京寿司」を紹介します。

今や北九州に複数展開し、グループで別名称のお店も運営している京寿司。

ここの特徴はとにかく新鮮で回転寿司とは思えないそのクオリティ。

また、その時によって特別メニューがありこれがまた飽きさせず、一般の回転寿司のチェーン店ではあまり見られないネタも食べることができます。

通常ネタは125円と250円がメイン。その他、特選寿司ネタというものがあり、これは高額なものが中心です。

こういった感じでお薦めも気になるものが出ます。

定番もおすすめも、とにかく種類が多いので迷います。

太刀魚とタイ

中とろとハマチとろ

イクラと納豆巻

肉厚なものも多く、一つ一つの味はどれも満足できるレベル。高級寿司ではないのでそこと比べるのはちょっと違うと思うので置いといて、とにかくこういったネタを125円～250円程度で食べられるのはむしろかなり安いと思います。

本店は小倉駅を出て南口の右手方面にあります。

お店はそんなに広くないので並ぶことも多いと思いますが、回転寿司なので客の回転も速いと思うので、是非チャレンジしてみて下さい。

京寿司

住所：福岡県北九州市小倉北区京町2-6-5

電話： 093-551-7890

営業時間： 11:00～22:10

他店舗含めて詳細はオフィシャルページへ→ 京寿司 - 北九州の本格回転寿司 (kyousushi.co.jp)

2021年5月10日月曜日

国内出張先グルメ－福島県郡山市・担々麺「珍満」

皆さんこんにちは。テリーマンです。

今日は出張で郡山に行った時に立ち寄る店、中国料理の「珍満」を紹介します。

郡山ではかなりの老舗。昭和20年創業です。

基本はどちらかというと高めの高級中華系。ランチは良いとして、一品で頼むにはサラリーマンがちょっと寄って…という感じではありません。

ただ、麺と飯類に関しては価格的に一人で入って申し分なし。

担々麺(四川風胡麻辛しそば)は890円(税抜)です。辛さは私的にはもう少し欲しいけどコクが十分あっておいしい。ゴテゴテと色んな具が入ってるのが苦手な人にはシンプルに味わえる良い担々麺と思います。

他に麻婆炒飯(麻婆かけご飯)850円(税抜)をお勧めします。

郡山駅からほど近いので、出張や観光の方は是非一度行ってみて下さい。

珍満

住所：福島県郡山市駅前2-7-19

電話： 024-932-5111

営業時間：平日11:00～15:00　17:00～21:30　日祝日11:30～21:30

店休日：火曜日

2021年5月5日水曜日

国内出張先グルメ(地元編）－福岡県北九州市八幡西区・担々麺「チャイニーズレストラン・ハチ」

こんにちは。テリーマンです。

今日は北九州の黒崎エリアにある中華のお店、「チャイニーズレストラン・ハチ」を紹介します。

夜の中華系居酒屋がメインなので駐車場はありません。近くにコインパーキングはたくさんありますのでそちらに停めていくことになります。

私はランチでお邪魔します。

店内はいわゆる中華特有の油っぽさが感じられず、どちらかというとお洒落なチャイニーズレストランという感じ。清潔感があります。

中華と言えばの各種麺類・炒飯に加え、定食もあります。

私は基本的に担々麺マニアなのでここでも担々麺。

担々麺750円＋白ごはん200円。

麺は非常に細い。が、博多系ではないのでコシはそこまで強くなく、細麺なのにスープが結構絡んできます。スープは非常に濃厚。くっついて絡みやすい麺なので、そこを良しとするかしないかは多少好みが分かれるかもしれませんが、細麺系の坦々麺が好きな人にはたまらないと思います。辛さについてですが、花椒はそこまで感じずしびれは目立って感じません。辣の辛さもそこまでになく、どちらかというと旨辛もしくはピリ辛の表現が正解かも。

何よりも、ランチの種類が結構あるので、辛い物が苦手な人と一緒でも安心。

是非行ってみて下さい。

中華料理 HACHI

住所：福岡県北九州市八幡西区黒崎4-6-1

電話： 093-642-2008

営業時間： 11:00～15:00 18:30～23:00(時間はお店に確認してください）