国内出張先グルメー北海道函館市・寿司「函館ダイニング雅家-GAYA-」

 こんにちは。テリーマンです。ここ数年は担当の関係で国内出張は減りましたが、以前は毎年北海道に行っておりました。

北海道はやはり海鮮のイメージが強い！そして函館と言えばまさに海鮮。

そんな函館。今日紹介するのは寿司も食べられる居酒屋、函館ダイニング雅家-GAYA-です。

海鮮中心に串もあります。この辺りでは定番のイカ・ホタテもあります。

が、私が「良い！」って思ったのはやはり寿司かな。

なんというか…。居酒屋のイメージを超える贅沢なセット。

これだから北海道は何度でも行きたくなるんですよね。

でも仕事ではなく旅行で行きたいものです。もう少し足を伸ばせば！ってとこも仕事だといけないし…。

という事で、函館に行ってみたらお酒飲みがてら行ってみて下さい。

函館ダイニング雅家-GAYA-

北海道函館市若松町8-14

TEL: 0138-22-1000

営業時間： 11:30~15:00　17:00~23:30

国内出張先グルメ(地元編）－福岡県直方市・担々麺「筑豊的担々麺 烏龍直方店」

 こんにちは。テリーマンです。

今日は北九州からちょっと出て南の直方市にある担々麺専門店の紹介です。

筑豊的担々麺　烏龍直方店です。本店は飯塚。

正真正銘の担々麺専門店。飯塚・直方地域では他に専門店有るのかな？とにかくここが目立ってる印象を勝手に持ってます。

担々麺専門とはいえ、種類が　いくつかあります。紅担々麺はごめんなさい。食べたことありません。赤と白と黒炭は食べましたがその結果今は赤がほとんどです。ちょうど良い辛さ(比較難しい。担々麺マニア向けに言いますと、黒崎のタヌキの3辛＝烏龍の赤担々麺のイメージ）です。

具がしっかりありつつ、担々麺の味はしっかりあります。

種類がいくつかあるだけに是非何度か違うメニューを頼んで好みを探してほしい。

そうしてたらはまってくるかも！

是非行ってみて下さい。

烏龍　直方店

福岡県直方市頓野3452-1

定休日: 月曜日(祝日は営業）

国内出張先グルメ(地元編）－福岡県北九州市小倉南区・ラーメン「ラーメン珍楽」

 こんにちは。テリーマンです。

北九州の小倉南区というと、私好みで系統が全く違う麺の店が多くあります。

なので、小倉南区に昼前後に行くとテンションが上がるものです。

で、先日は石田にある有名店を紹介しましたが、今度は同じ石田でも全く系統の違うお店を紹介します。

珍楽。実は、私が北九州に移り住んで最初に食べた北九州のラーメンが八幡西区陣山の珍楽(すでに閉店）なのですが、同系列のお店なのです。

ここのラーメンはとにかくクリーミー。初めて食べたときは牛乳が入ってる？？と思わせました。が、3回食べて完全にはまりました。陣山が閉店してからしばらくしてここにもあった！と気づき、それ以来小倉南区に行ったときは実は選択肢としては最上位です。

細かいチャーシューとネギ・もやし・ごまがふんだんに。

とにかく3回食べてみてほしい(1回で終わった人はちょっと好みと違うって感じてしまう人います。私もそうだったから）。3回食べたらはまる！(かも…）。

おにぎりも私はマスト。ここのスープによく合う塩おにぎりです。

ラーメン珍楽

福岡県北九州市小倉南区下石田1-19-30

TEL: 093-963-3801

営業時間： 11:00～15:00

国内出張先グルメ(地元編）－福岡県北九州市小倉北区・担々麺「サルタヒコ」

 みなさんこんにちは。テリーマンです。

今日はまたまた地元に戻ってのお店紹介。一風変わった担々麺が食べられるお店です。

写真撮り忘れましたが、そもそも入口見ただけじゃ店なのかわからない。なぜなら1階が北九州文学サロンなるところで、そこに入って2階に上がらなきゃならないから。そりゃ恐る恐るになります。

が、上に挙がって入ってしまえばおしゃれなお店。

鶏白担々麺（とりぱいたんたんめん）はお皿もそうですがもはや創作料理の雰囲気。

鶏白湯の鶏そばや台湾混ぜそば、他、アレンジされた不思議なメニュー多数。そもそもラーメンとカフェのコンセプトだから、他ではまず見そうにないメニューが多数あります。

この担々麺も鶏白湯っぽく、濃厚ですごく新しい。

麺は自家製麺。これがまたコシがあっておいしいです。

みなさんも地図をチェックして行ってみて下さい。

行けば色んな発見があります。

サルタヒコ

福岡県北九州市小倉北区京町1-5-9

TEL: 093-967-7807

営業時間： 11:30～20:00

店休日： 月曜日もしくは月曜が祝日の場合は翌日

国内出張先グルメー三重県伊勢市・丼「ゑびや」

皆さんこんにちは。テリーマンです。

前は月の半分が出張だった私。20年続けたこのルーティーンが今年初めて崩れ、今は

ようやく動き出したけどそれでも月に３～４日位しか営業でお客様に出向かなくなりました。

とはいえ打合せが必要なことが少しずつ増えてるので気を付けながら動かなきゃとは思ってます。

さて、前置きが長くなりましたが、あちこち行く中で、三重の伊勢はやはり特別な雰囲気を持つ場所。伊勢神宮がありますもんね。そんな伊勢神宮内宮近くにある有名なお店を今日はご紹介。

ゑびや。伊勢の海鮮と松阪牛、伊勢うどんが食べられる人気店です。

ここのてこねずし定食は鰹を漬け込んだ丼で人気があります。実際食べると味がしっかりとついていて、正直鰹とは最初思いませんでした。上品なお味。

特製地魚のてこねずし定食は見ての通り贅沢な一品。これは贅沢なので一度しか食べたことないけど本当に新鮮でおいしい。贅沢の極みです。

食べ終わったらお土産処もあります。伊勢うどんが有名でお手頃。

それにしても伊勢神宮は厳か。出張の打合せのあとに一度お客様に連れて行ってもらいましたが、パワースポットというか、心が清められるというか、思い込みだろうがなんだろうが、なんか背筋がピシッとなります。

皆さん是非伊勢神宮内宮に行った後ゑびやで食事してみて下さい。

ただ、通りには色んなおいしそうな店もたくさん。楽しめますよ！

ゑびや

三重県伊勢市宇治今在家町13

営業時間： 11:00～16:00

国内出張先グルメ(地元編）－福岡県北九州市八幡西区・ラーメン「辛麺八龍」

こんにちは。テリーマンです。

全国的にはわかりませんが、九州で辛麺というと宮崎ではないでしょうか。

その代表格の桝元はここ数年で一気に福岡にも店舗が広がりましたね。

今日はその桝元…ではなく、黒崎のカムズ名店街の通りに去年できた辛麺のお店を紹介です。

辛麺八龍はまさに宮﨑辛麺です。

定番は醤油・こんにゃく麺・にんにくだと思います。ただ、こんにゃく麺が苦手な人もいると思うので、その場合は中華麺もあるのでご安心を。

まあ、3辛で十分すぎるくらい辛いんですが、うまい。白ごはんは個人的には必須です。

レギュラー頼んで白ごはん頼むと結構お腹いっぱいになりますので小食の人はご飯無しか辛麺をハーフにすることをお勧めします。

是非一度行って、桝元と食べ比べしてみて下さい。

辛麺八龍

福岡県北九州市八幡西区黒崎1-7-11

TEL: 093-632-1178

営業時間： 12:00～翌4:00

国内出張先グルメ(地元編）－福岡県北九州市八幡西区・カレー「天神屋台カリー本家瑠璃」

 こんにちは。テリーマンです。

カレーのおいしい店って全国あちこちにありますよね。

それぞれこだわりがあって楽しい。

今日は八幡西区黒崎のカレー屋さんを紹介。

天神屋台カリー本家瑠璃。週3日だけ昼営業してます。

夜は予約したら開けるみたいですが、昼はカレーのみで営業。

屋台を店に詰め込んだというコンセプト(もともと天神で屋台してたそうなので）なので、外から見ると独特すぎます。

自家製ベーコンが売りだそうです。が、今回は他にあったわらじカツカレーが気になったのでそちらを。

基本、じっくり煮込まれた感があり、スパイスも効いてます。が、正直辛くはない。

なので、辛さを求める人は物足りないかも。逆に、辛いのが苦手な人はすごく気に入るかもという感じです。

黒崎の路地にあるので見逃すかもしれません。探してみて下さい。

天神屋台カリー本家瑠璃

福岡県北九州市八幡西区黒崎1-8-16

営業時間： 11:00～14:00(終了したら閉めます）

営業日： 火曜・水曜・木曜