国内出張先グルメ(地元編）－福岡県北九州市八幡西区・ラーメン「ラーメン 一発」

 こんにちは。テリーマンです。

そもそも私はラーメンバカであり、担々麺バカであり、麺バカです。

なので、紹介する店の麺率も高いわけです。

今日もそんな一軒。

北九州に来たら是非行ってもらいたいお店の一つ、「一発」を紹介します。

インパクトのある名前。そして真っ赤な入口。前を通ればすぐ気づくはず。

駐車場は裏ですが、満車の時は店員さんが窓から顔を出して停めるところを指示してくれます。

ラーメンは比較的あっさり。そしてスープが麺に合うので、入ったときはそのつもりがなくとも結局確実に替え玉してます。

ちなみに辛子高菜もある(これがまた自家製でこだわってておいしい）ので、味変しながら食べれるのもポイントです。

もう一つはセットでマストの焼飯。はっきり言って甘目です。

ラーメンを食べた後焼飯を食べるとあま！って思います。良い意味でですよ！

そしてそこにブラックペッパーをかけると味が引き締まることこの上なし。そして、焼飯を食べながら麺のなくなったスープをすするとこれがまたすごくマッチする。この相性は侮れません。

店内の元気もよく、SNSに写真撮って上げると(アピールは必要）替玉券をもらえます。

超お薦めの一店です。

※以上2020年9月14日投稿

以下加筆

価格が改定されていますので情報です。

ラーメンは650円。私の定番ラーメンセットは970円です(2021年2月9日現在）。

高くはなってきましたが原材料の価格高騰は仕方ない。味を落とされるよりはいいとポジティブに考えてます。チャーハンは相変わらず甘いですが、他の方から辛子高菜を入れる事を聞いたので今回はブラックペッパーはやめて高菜投入。なるほど。これもありでした。

ラーメン一発

福岡県北九州市八幡西区三ヶ森4-12-26

TEL: 093-661-0445

国内出張先グルメ－愛知県名古屋市中区・丼「御園天丼 下の一色」

 皆さんこんにちは。テリーマンです。

今日は名古屋の地下鉄伏見駅近く、歌舞伎で有名な御園座近くにあるお店、「御園天丼　下の一色」を紹介します。

外観はきれいな和風のたたずまいです。

店内は基本カウンター(他の席等は多分無かったような…）。

下の一式というと、どちらかといえば本店のYOUTUBERがいる居酒屋さんが有名(私も大好きなお店)ですが、こちらはさっと食べるにはよさそうです。

御椀からしておしゃれなんですが、やたらでかいので量が少なく見える。でも量的には私には普通のレベルです。味は申し分なし。温玉でまろやかになります。

きれいで上品なお店。一度行ってみては。

御園天丼　下の一色

住所：愛知県名古屋市中区栄1-10-11

電話：052-684-5922

通常営業時間： 11:00～15:30(日曜は～15:00) 17:00～22:30(日曜は～21:00)

店休日：月曜日

国内出張先グルメ(地元編)－福岡県北九州市門司区・洋食屋「Funky Tiger Ajito」

 皆さんこんにちは。テリーマンです。

北九州の門司独自の定番食といえば？？…地元民だと、「焼きカレー」を挙げる人が多いのでは？今日紹介するのは、門司にあるそんな焼きカレーのおいしい店、「Funky Tigar Ajito」を紹介します。

駐車場はないので、近隣のコインパーキングに停めてお店へ。

アジトって名前についてるのにアングラな雰囲気ではなくド派手。

で、このお店は全国的にもご存じの方はいるんじゃないかと思うんですが、ロバートの秋山さんのお父さんのお店です。超パンチの効いているお父さんは有名で、以前は門司港レトロの中にあった船に店を構えてましたが、現在はこちらに移転して営業してます。

わが子だから当然ですが、秋山推しがかなりすごくて楽しめます。

中も秋山推し(笑)

写真等もレトロチックなおしゃれなものがたくさん貼られてますが、よく見たらほぼ秋山の変装です(笑)サインもたくさん貼ってるけどほぼ芸人で、ロバート３人もしっかり貼られていたのは笑いました。

ただ、全体としてはド派手なアメリカンカジュアルという感じで、個人的にはアメリカに住んでた時を思い出してなんか居心地がいい。

定番の焼きカレー990円。ランチの時はドリンクもついてきます。

ボリュームは結構あってこれで十分。チーズもたっぷりでうまい！

店員さんもフレンドリーな接客でウェルカム感が素晴らしい。

気持ちよくお店を後にしました。

Funky Tiger Ajito

住所：福岡県北九州市門司区港町3-14-1

TEL：093-321-3636

通常時営業時間： 11:30～21:00

店休日：水曜日

国内出張先グルメ－福岡県福岡市西区・ラーメン「しばらく」

 皆さんこんにちは。テリーマンです。

私、今は北九州市在住ですが、若い頃は福岡市に住んでおりました。

その時に行っていた福岡の老舗を今日は紹介。

西区にある、「ラーメンしばらく」です。

久しぶりに行ったけど変わらず、カウンターと小上がりのテーブル。こちらは福重店で元々の本店は西新にありますが、私はここが好き。

たっぷりのスープはこぼれるので受け皿付で来ます。単品で550円は昔よりだいぶあがったけど、昨今のラーメンの値上がりから考えるとまだ安い方かと。

博多と言えばコッテリスープですが、こちらは福岡の中では比較的あっさりで、自然と飲み干せます。

福岡では是非行ってみてほしいお店の一店です。

ラーメンしばらく

住所：福岡県福岡市西区石丸4-48-3

TEL：092-891-7935

通常営業時間： 11:00～22:00

店休日：火曜日

国内出張先グルメ－大阪府八尾市・ラーメン「福福らーめん八尾店」

皆さんこんにちは。テリーマンです。
個人的な事情で中々アップできなくなった中での久々投稿。今日は大阪にあるラーメン屋、「福福らーめん」を紹介。

豚骨メインでありますが、色んなラーメンを置いてます。

この中で気になったのが「肉醤油らーめん」。これは徳島ラーメン系に違いないとチョイス。

あ、勿論単品ではなく、ランチのミニ炒飯セットで。

見た感じ、やはり期待通りの感じ。最近徳島に行かなくなったのでこれはテンションが上がります。

醤油とは言え辛いとかはなく、マイルド。生卵があるから余計にそう感じるかもしれませんが。

麺も近い感じかなー。卵を絡ませながら食べるとうまい。

そしてばら肉も味がしっかり染みていてこの肉とスープだけでも満足できる内容(いや、麺はやはり必要ですが）。

メインである豚骨も期待できそう。次回はそちらにチャレンジかな。

福福らーめん八尾店

住所：大阪府八尾市光町1-10-2

TEL：072-923-5772

通常営業時間： 11:00～翌5:00 (日祝日は翌4:00まで）

店休日：なし

国内出張先グルメ－愛知県知立市・とんかつ「とんかつの浜田」

 皆さんこんにちは、テリーマンです。

今日は愛知の知立にある「とんかつの浜田」を紹介します。

外観的には「街の洋食屋さん」的な風情です。

メニューを取り忘れましたが、一品料理にアルコールもあるので、近隣の方はここで飲んだりもするのかな？

トンカツ関係は値段は若干高め。ただ、そのほかに丼物やカレーなんかもあり、メニューとしてはやはり見た目の洋食屋っぽさの通り、かなり多彩です。

とはいえ、私のチョイスはやっぱりトンカツ。さらに、愛知なのでみそカツ。さらに言うと、せっかく出張で出会った店なので、みそヒレカツ定食です。にしても1,550円。超味わいながらの食事。

もはやうまいに決まっているという位、やっぱり間違いない感じ。甘目の味噌だれも最高。

知立に御越しの際は是非こちらのお店を忘れずに。ちなみにドライカレーやピラフ等、800円位で食べられるメニューもありますよ。

とんかつの浜田

住所： 愛知県知立市弘栄2-25

TEL： 0566-83-0018

通常営業時間： 11:30～14:00　17:00～21:00

店休日: 毎週月曜・第二火曜

国内出張先グルメ－愛知県名古屋市中村区・ウズベキスタン料理「タバスム(TABASSUM)」

 みなさんこんにちは。テリーマンです。

今日は名古屋にある珍しいお店、ウズベキスタン料理の「タバスム」を紹介します。

ウズベキスタン料理とは？？と思う人も多いでしょう。中央アジアに位置するウズベキスタンの料理は種類は全く違うものの米を使った料理があり、日本人にも意外と合うんです。

開いているのは金土日のみという変則的な形態です。私は出張で行くことがほとんどなので、土日は無理で、行くとすれば金曜日。

入口、そして店内と独特な雰囲気。ウズベキスタンな感じが出てます。青のイメージで作られたお店はすごくシンプルでありながら何かおしゃれな雰囲気。

店員さんのウズベキスタンの人も明るく。店長らしき人は入るなり「ウズベキスタン興味ありますか？行ったことありますか？」など質問多数。興味あると答えると本を持ってきてくれました。

観光本です！でもこういった形で母国を知ってもらおうとする姿勢、私は好きです。

ランチのメニューはシンプル。お薦めはウズベキスタンの人気料理、プロフです。

更に羊肉の多いウズベキスタンらしく、マトンプロフセットがここの一番のおすすめ(マスターに聞いたので）。

日本で言う所のピラフです。ただ、非常にスパイシーでマトンが合います。また、香りづけでパクチーがのってます。添えられているのはヨーグルト＆キュウリ。サラダです。

お米は本来ウズベキスタンのお米が使いたいのですが、入手困難なため、それに近いバスマティ米(インドやパキスタンでよく使われるお米）の系統を使っているそうです。

一言で言うと、非常においしい！私はパクチーだけはあまり得意じゃないんですが、それを置いといて、プロフとはこんなにうまいのかとびっくりしました。日本でも全然問題ない。もっとこういうお店が増えてほしい物です。

マスターももっと中心部にお店を出したいそうですが、今は月～木は大須の別のお店でケバブを作っており、週末だけこのお店を開けています。

がんばっているので応援したいお店です。

タバスム(TABASSUM)

住所： 愛知県名古屋市中村区松原町1-49

TEL： 070-5258-7772

通常営業時間： 11:00～21:00

店休日： 月･火･水･木