国内出張先グルメ(地元編）－福岡県北九州市八幡西区・中華「姉弟乾鍋」

 皆さんこんにちは。テリーマンです。

今日は八幡西区の折尾にある町中華的なお店、「姉弟乾鍋」を紹介します。

駐車場は周辺のコインパーキングですね。お店は2階なので油断すると見落とすかも。

中に入るとすごくシンプルなお店。

新しいからか清潔感もあります。

さて、ランチでは表に貼ってある貼り紙の内容(四川麻婆豆腐＋ご飯＋今日のスープ）で680円。お手頃です。

麻婆豆腐は四川風の本格的なものですね。ぐつぐつ言わせながらやってきます。

この状態で頂くと、熱いわ辛いわで大変です。

ぐつぐつがなくなってくると本当のうまさがわかってくる。と同時に最初よりは辛さもマイルドになります（とはいえ辛いですが私は辛いの好きなので）。

ご飯の盛り方といい、本当に中国の町にあるお店で食べる感じ(小さい茶碗にご飯が押し付けられてるイメージ）がやけに懐かしい(今年はコロナだから行ってないですが仕事でよく行くので）感じがします。味は勿論本場よりはクセは抑え目で日本人向けにちょっと寄せてるかも？(とはいえ、最近は中国でもクセ抑え目の麻婆豆腐出してるとこ増えましたけどね）。

総合的に言うと、この値段なのにかなりうまい！です。

夜は本格的な中華も食べられます。

是非行ってみては？

姉弟乾鍋

福岡県北九州市八幡西区折尾4-2-18 ORIO駅前ビル201

定休日： 水曜日

他、詳細はホームページへどうぞ

中華居酒屋 姉弟乾鍋 していかんなべ 折尾店【公式】 (owst.jp)