2021年1月4日月曜日

国内出張先グルメ-広島県広島市南区・お好み焼き「大福」

 こんにちは。テリーマンです。
2021年最初の出張先お店紹介です。とはいえ、今年に入って行ったわけじゃないんですけどね。
広島駅、南側を出て右方面、しばらく行き高架を過ぎて右側に昔ながらの横丁があります。
この中に今日紹介するお店があります。
多分広島でお好み焼きというと知ってる人も多いかと思います。大福です。

むかーしながらのお店。中に入るとL字カウンターのみの小さな老舗です。広島に出張行くとたまに食べに伺ってましたが、最近だと大将だけでなく孫娘さんが切り盛りしていました。
メニューも昔ながら。有名人も結構来ているんですよね。
今回はそば・肉玉カキ入を。

最近広島ではふっくらこんもり仕上げるUFOみたいな形のお好み焼きが結構あって流行ってる店も多いですが、こちらはこれまた昔ながらの押し付けたようなお好み焼き。私はどちらも好きなのでその時の気分で店を選んでます。
仕上げの時に一味・胡椒・ニンニクパウダー等入れるか聞かれるのも特徴の一つ。
味は勿論うまい。スパイスが効いてるのでそれが苦手な人は仕上げの一味と胡椒を抜けば倍ルドな感じ(というのも変ですが)になります。
他にも焼きものがあり、飲みのあてにピッタリ。かき焼きはお薦めです。
広島駅に降り立ったら是非行ってみて下さい。

大福
広島県広島市南区大須賀町12-7
営業時間: 11:00~14:30 17:30~23:00
店休日: 日祝日



0 件のコメント:

コメントを投稿