国内出張先グルメ(地元編）－福岡県北九州市戸畑区・担々麺(本来はチャンポン）「宝雲亭えっちゃん」

 こんにちは。テリーマンです。

今日は戸畑区に飛びます。戸畑区もいい店たくさん。老舗も多い地域です。

戸畑と言えば戸畑ちゃんぽんのキーワードもよく聞きます。

そんな中、戸畑ちゃんぽんの店で…担々麺を食す私…。

宝雲亭えっちゃんは写真の通り、チャンポンの店ですが、のぼりを見てわかる通り、担々麺を推しているお店。なので試すしかありません。

感想としては、チャンポンの店やラーメンの店で出る担々麺の系統によくある、「少し辛いラーメン寄りの担々麺」です。ただ、それはネガティブな意味じゃなく、これはこれでいいんです。事実、ここの担々麺はすごくコクがありうまい！！！

練りごまとミンチ命の人はちょっと違うと思うかもしれませんが、典型的な担々麺のスタイルを外せばこれはすごくうまい！

名前でカテゴリーを狭めなければこのうまさがわかります。

商店街の中ではありますが、裏のパーキングに停めれば、その駐車券見せれば割引券くれるので車で行く人も全く問題なし。

チャンポンもチャレンジしないと💧

是非行ってください。

宝雲亭えっちゃん

福岡県北九州市戸畑区中本町1-9

TEL 093-881-0658

国内出張先グルメ(地元編）－福岡県直方市・洋食「キッチン9.9.9.(サンキュー)」

 こんにちは。テリーマンです。
今日はちょっと北九州市を離れて、南の直方市です。直方にもおしゃれな店や旨い店、ありますよー。

今日は私らしくなくおしゃれな洋食屋さん。

キッチン9.9.9.(サンキュー)。

少し離れてますが駐車場もあります。

店のマークに豚があるだけに、とんかつあります。私の大好きなひれかつも。で、洋食風です。ソースが。これがうまいんですよね―。

カップルで行くのをお勧めします。私は一人でしか入ったことないけど…。

是非行ってみて下さい。一人でも入りにくくなく、感じの良いお店です。

キッチン9.9.9.(サンキュー)

福岡県直方市新町1-5-8

TEL 0949-22-0511

国内出張先グルメ(地元編）－福岡県北九州市八幡西区・ラーメン「丸源ラーメン」

 こんにちは、テリーマンです。

出張でよく行くところというと、今まで一番言っているのは愛知県。そういう場所だと、おのずとよく行く店というのができてきます。

愛知県にはもちろんそんなお店を何軒も持ってるんですが、そんな一軒、愛知のラーメンの雄である丸源ラーメンがついに北九州市に上陸(福岡県で一気に7店舗までになりました。この勢いはすごい）！

これよこれこれ。実は私の会社のすぐ近く。完成を待ちわびてました。9月11日オープンのはずが8日にプレオープン。逃してくそーと思ってたら、1日前の10日にオープンしたという連絡が！！！

で、慌てて行ってきました。

お店は出来立てピカピカ。店員さんも気持ちいい。

メニューは色々あるんですが、基本は醤油ラーメン。ただ、黒くありません。醤油ラーメンというイメージとは一線を画します。

が、私が頼む定番はこの写真、辛肉そばとライス小！

玉ねぎスライス・豚のばら肉・ニラ・のり・辛味が絶妙にマッチします。

丸源のラーメンはつるつる。で、おはしも滑りやすいタイプなのは全国共通。麺を落として跳ねると、特に辛肉そば＋白Tシャツの組合せの時は悲劇になるのでお気を付けを。

先ずラーメン食べて、食べ終わったら替え玉。来るまでに白ごはんを野沢菜醤かけて食べます。

普通の肉そば食べる人はどろだれラー油もお薦め。

白ごはん食べ終わったころに替え玉到着。再投入して2杯目に行くのが私の流れです。

やっぱり間違いない旨辛さ！！

北九州も本当に食べ物の選択肢が増えてきました。

ここは行く回数増えるかな。その分、愛知に行ったときは新規開拓しようかなと思ってます。

丸源ラーメン八幡陣山店

福岡県北九州市八幡西区紅梅1－7－29

TEL 093-883-7329

国内出張先グルメ(地元編）－福岡県北九州市八幡西区・担々麺「担々麺 酒処鉄人」

 こんにちは。テリーマンです。
定番に勝手になりつつある地元のグルメ紹介。今回も続きます。

八幡西区は意外と担々麺のお店が多いのでかなり行きましたが、基本的には個人的にうまい！と思ったとこを紹介してます。うまくない！ってとこは個人の見解で別れると思うのでわざわざ掲載しません。

てことで、今日もうまいと思ったお店。

八幡西区は則松にある担々麺酒処鉄人を紹介します。

ここは昼は担々麺、夜は居酒屋(場所柄、酒飲みの私は車×なので、残念ながら夜は行ったことがありません）。

シンプルな担々麺ですが味わい・コクはかなりあります。辛さも選べ、中辛でも十分な旨辛です。

個人的には担々麺＋水餃子＋ごはんのセットがお薦め。

水餃子もうまいです。

言わずもがなですが、辛いの苦手な人はあれですが、担々麺好きなら一度試しておいてほしいなと思います。

最近行ってないのでこれ書いていると行きたくなる。

駐車場がわかりにくいですが、裏の庭みたいなとこになります。わからないときはちょっと止めて店員さんに！

担々麺酒処鉄人

福岡県北九州市八幡西区則松6-5-12

国内出張先グルメ(地元編）－福岡県北九州市八幡西区・定食「やまとぎょうざ本店鉄なべ」

 こんにちは。テリーマンです。
意外と地元のグルメの評判がいい？ので、さらにしばらく続けます。
という事で、今日はこちら。

やまとぎょうざ本店鉄なべ。全国的にも鉄なべの餃子というと北九州がそこそこ有名になってきた気がしますが、ここが発祥らしいですね(当時は折尾だったようですが今は黒崎）。

鉄の器に載った餃子は最後まで熱々。皮はぱりぱり。いう事無し！

ただ、単品注文なので、餃子と焼飯だと私は予算オーバーなのでいつもライス。

焼飯も食べてみたいといつも思うのですがねー。

って思ってたら、投稿みた方から「餃子はハーフ出来るよー」という情報をもらい頼んでみたら出来ました。なので、焼飯とハーフ餃子を930円で食べられます。

焼飯、まさに焼飯。チャーハンじゃなく、焼飯！っていう感じですごくうまかった。

ただ、それはさておき、餃子は一度は食べるべき味です。超お勧め！

本店鉄なべ

福岡県北九州市八幡西区黒崎1丁目9-13 宮本ビル1F

TEL: 093-641-7288

国内出張先グルメ(地元編）－福岡県北九州市八幡西区・とんかつ「豚カツと和食 のぶたけ」

 こんにちは。テリーマンです。

今回も出張シリーズではなく地元グルメです。

八幡西区だとやはり黒崎には色んなお店があり、新しい店の出店もよくあります。それだけ競争もあるんでしょうが。

今日紹介するのはこちら。

のぶたけ。

居酒屋としても使えるお店ですが、やはりとんかつです。このエリアでは今まで食べた中では一番おいしい！でも意外とお手頃な価格。

ヒレカツはなかなかの最強レベル。

噛んだ瞬間、豚肉から「じゅっ」とした感じがあり（これは超うまい店や肉で感じるんですが、私の独自の褒める表現ですのでわかりにくくてすみません）、ごはんがめちゃくちゃ進みます。

店員さんの感じもすこぶる良い。ここは本当に一押しなので一度行ってみて下さい。

豚カツと和食　のぶたけ

福岡県北九州市八幡西区黒崎1-8-13カムズ通り

TEL 050-5592-4385

国内出張先グルメ(地元編）－福岡県北九州市八幡西区・担々麺「坦々たぬき らーめんKIWAMI」

 こんにちは、テリーマンです。

仕事柄全国を出張してます。その中で、元々麺類が好きな私。担々麺にかなりはまっており、全国のうまい担々麺探しもしてます。

でもここ北九州でもうまい担々麺の店は結構ありますよ。

その中でも日本的な担々麺の雄と言える店を今日は紹介します。

坦々たぬき。仲間内ではタヌキと言ってます。らーめんと書いてますが、担々麺の専門店。

結局全国食べ歩いて(と言っても何百軒も行ったわけじゃないけど）、ここは3本の指に入ってます。

日本式担々麺の祖、陳建民、健一のお店で修行したってことが最近大分知れ渡ってきました。私が紹介した知り合いも多分50人超えてるんじゃないかっていうくらい勧めてます。

カウンターのみの店。

お店にあるのは担々麺と汁なし担々麺。辛さも選べます。

そこそこ辛い物好きなら3辛を試すのをお勧めします。

島トウガラシの水餃子も絶品。

大将は黙々と作ってます。

担々麺はとにかくごまの風味が強く、上に載っている肉みそもたっぷり。食べ終わった後にご飯を入れて肉みそを最後まで飽きずにいただけます。これがまたうまい！

今は大将独りで切り盛りしてるので、食べ終わったらカウンターの上においてあげて下さいね。

坦々たぬき　らーめんKIWAMI

福岡県北九州市八幡西区藤田3-5-7

※月曜は休み。