2020年6月30日火曜日

国内出張グルメ-山形県山形市・ラーメン「赤湯辛味噌ラーメン 龍上海」

 こんにちは。全国あちこち出没するテリーマンです。
 福岡県在住の私。批判されそうですが、若い頃はとんこつラーメン以外は別の麺。と思ってました。若かったので許してください。
 が、井の中の蛙状態。大人になって出張で全国を周るようになって、ラーメンどころかうどんやそばなど、麺全般好きになる麺バカになりました。
 そんな中、なにげに大好きな都道府県ベスト3にいつの間にかなっていた(順位を全部言ったりはしませんよ)山形県をfeature。
 山形って、めちゃくちゃラーメン屋多いし種類も様々なんですよね。朝ラーメンもあるし。
 で、そんな山形で最初に衝撃を受けたラーメン屋(ラーメンマニアなら知ってる山形と言えばの店)を今日は紹介します。
 
だろうね!っていう声が聞こえてきそうだけど、とにかく好きなんです。龍上海。ここ、写真は山大医学部前店ですが、本店含めてほとんどの店舗に行きました。多少違いがあるのはよくある話ですが、味の基本線がビビッとくるので、山形行ったら1食は絶対龍上海です。だから、仙台から1日だけ山形市近郊とかいう予定で水曜だと泣きたくなります(山形市周辺店舗は水曜定休なので)。
 赤湯辛味噌ラーメンと言えばこのお店の商標です(他にも実際は同様の系統のラーメン屋はたくさんありますが)。辛いの苦手な人は微妙かも…と思いますが、とにかくこの辛みそが最高。
表面は油膜が張って、とにかくいつまでも熱い( ´∀` )
 ああ、これ見てても行きたくなる。北九州からは遠すぎです。麺は太麺の縮れ。このスープにはベストマッチです。辛いのが苦手な人は昔ながらの醤油ラーメン、夏だと冷やし中華もある。が、食べたことない。どうしても辛味噌ラーメン食べてしまうから。

赤湯辛味噌ラーメン 龍上海
赤湯本店 山形県南陽市二色根6-18 TEL 0238-43-2952
米沢店 山形県米沢市春日4丁目4-6 TEL 0238-21-8234
栄町支店 山形県南陽市赤湯420-12 TEL 0238-43-6765
山大医学部前店 山形県山形市飯田西4丁目1-20 TEL 023-631-4903
宮内支店 山形県南陽市宮内375-2 TEL 0238-47-3290
東根店 山形県東根市中央東3-9-28 TEL 0237-53-6690
鶴岡店 山形県鶴岡市日出2丁目3-51 TEL 0235-77-4000
横浜店 神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21(新横浜ラーメン博物館) TEL 045-471-0503




2020年6月29日月曜日

国内出張グルメ―愛知県名古屋市・台湾ラーメン「味仙」

こんにちは。TERRYMANです。
私の国内出張は圧倒的に愛知県が多いです。今は直接の担当ではなくなったので頻度は激減しましたが、以前は年間50日は居たと思います。
そんな場所なので、食事は本当にあちこち行ってます。そして、気に入ったところは何度も再訪するので偏ってきます。
今日紹介のお店もそんな一軒。
写真は名古屋駅前店
もう知る人ぞ知るですが、B級グルメの台湾ラーメン発祥の店はと言えばの味仙です。
今や一部のコンビニでカップ麺も売ってますね。
本店は今池。出張者だと行くのは大体名古屋駅周りが多いと思いますが、今は名古屋駅の中にも支店がありますね。
愛知県とその周辺は中華の店に行くと大概台湾ラーメンが食べられ(地元の福岡にもあって数件行きましたが全然違う。愛知の店に匹敵するとこを見つけられない)ますが、ここはそういった店の代表格。
台湾ラーメン
あちこちにある中華の店だと、ランチでは台湾ラーメン+チャーハンとかで700円とか750円とかで量もすごい多い。けど、味仙はそういった店とはタイプが違い、ちょっと高め。中華の居酒屋的な感じです。
で、私の悪い癖ですが、
チャーハン
パンパンになるのわかっててチャーハンも頼みます。
食べ終わると、動くの嫌になります。

ここの台湾ラーメンの特徴は麺が他の店と違う所。白くてしっかりとしたコシがあり、他の店より硬めな印象。台湾ラーメン食べたことない人はイメージつかないでしょうが、基本的には醤油ベース(他の中華の店だと、しょうゆ、みそ、とんこつとか選べるとこもあります)。それにニラ・ニンニク・もやし・唐辛子・ミンチ等が入った辛いラーメンです。台湾本土には実はないので、台湾に行って本場の食いてーとなっても現地のメインは牛肉麺系が多いのでこれは見つけられません。
愛知で台湾ラーメン巡りしてみても面白いですよ。

味仙
今池本店 名古屋市千種区今池1-12-10 TEL 052-733-7670
JR名古屋駅店 名古屋市中村区名駅1-1-4 TEL 052-581-0330
中部国際空港店 中部国際空港セントレア内 TEL 0569-38-1515
名古屋駅前店 名古屋市中村区名駅4丁目17-4 TEL 052-551-4748
大名古屋ビルチング店 名古屋市中村区名駅3-28-12大名古屋ビルチング3F TEL 052-433-1625
下坪店 名古屋市千種区京命1丁目6-8 TEL 052-775-4489
八事店 名古屋市天白区八事山4-3-4 TEL 052-834-0470
藤ヶ丘店 名古屋市名東区藤里町38-2 TEL 052-776-4748
焼山店 名古屋市天白区天白町大字植田字焼山4 TEL 052-805-0395
矢場店 名古屋市中区大須3-6-3 TEL 052-238-7357
日進竹の山店 日進市岩崎野田26 TEL 0561-73-3888

※情報は2020年6月時点です。事前に御自身で確認をお願いします



2020年6月28日日曜日

国内出張先グルメ-愛知県愛西市・担々麺「タンタン麺専門店ぐんぽう」

 今日は愛知からお届け。
 愛知と言えばやはり色々とおいしい食べ物が多い地域。紹介するところもたくさんあります。
 ただ、まずは担々麺を紹介していってますので愛知でも担々麺を。

 名古屋市内から国道1号線を西に。弥富方面に行くと近鉄蟹江駅と近鉄弥富駅の中間辺りの国道沿い右側にあります。
 担々麺専門店ですが、種類はゴマ別であり(白ごま・黒ごま・金ごま・発芽ごま)これは他にはなかなかない選択肢。
 また、一品料理もそこそこあります。
 これはランチ。唐揚げもおいしいんだけど、この担々麺はスープにコクがあってうまい。ちなみにこの写真は金ごまですが、私はいつも金ごまです。
 辛さも選べます。辛口で3辛みたいですが、私はその3辛が一番。
 辛さを数字で選べる店多いけど、同じ3でも全国で統一基準があるわけではなく、辛さが全然違うから初めての時はチョイスが難しいですね。ここは一発で当たりました。
 ぜひ行ってみては。

タンタン麺専門店ぐんぽう
愛知県愛西市善太新田町十割下21-22
TEL 0567-32-0877

2020年6月27日土曜日

中国での仕事が増えると変わるもの・こと

 こんにちは。
 今日は海外出張でも中国について、それも、中国に行くようになって他の国との色々な違う処理について説明します。
 まあ、旅人の人ならそんなのあたりまえって事もあるのかもしれませんが、これから出張行く人は、行ってから「あちゃー」ってならないようお伝えしようかと思います。

①WI-FIについて
 出張の時のWI-FIは、
 1.自身のスマホのキャリアのプランで使えるようにする。
 2.レンタルWI-FIを借りる。
 3.現地でSIM購入。
 4.何もせず、現地でWI-FIが使えるところだけ利用するよう割り切る。
などの方法から選択します。
 
 旅に慣れている人なら3が多いんでしょうね。出張族の方々でもそれぞれのパターンを皆さん選択されてます。難易度で言ったら、3は高め。1,4は簡単。2がその間?値段は逆のイメージ。

②WI-FIの選択
 出張に行き始めたときは4でした。基本的に現地代理店と動くので、毎日スタートと終了は代理店事務所に行くことが多いで。なのでそこでは代理店のWI-FIを使う。夜はホテルがつながる。昼間は、基本的には仕事なのでWI-FIも仕事上の事なら代理店の人に調べてもらう。どうしてもの時はデザリングで使わせてもらう。そういうやり方ができます。
なので、基本仕事以外使わなくて、現地のお客さんと終始動くなら4でもいいかもです。

 少し慣れてくると他の選択肢の方が良くなってきます。1はだいぶ色々プランが出始めましたがまだまだ高い。3は機種にもよりますし少しハードルが高い。で、2のレンタルWI-FIに行きつきます。
 レンタルWI-FIのいいところは、ネットで予約。当日空港の窓口で受け取り。返却も空港窓口。無理なら郵送という感じで国内完結できる点。そして、1回線でスマホにつなぎつつ、PCにも接続できることです。仕事しながらだと結局これが手軽で使いやすいしそこそこ安い。なので出張者にはお勧めです。

 そして重要な点、レンタルWI-FIはVPN接続タイプを借りられることです。中国は通常の接続をすると使えないサイトが沢山あります。特に出張者にとっては自分で動く場合はgoogleやLINEが使えないのは結構きついんです。SNS系はほとんどダメ。ですが、このVPN接続だけは日本同様使えます。これは出張で一人で動くときは非常に大事ですので、VPN接続は必ず確認しておいた方が良いと思います。
※レンタルWI-FIは業者によって、行く国によって、プランによって、そして一番大事なこと、どのサイト経由で契約するかで全然価格が違います。私は2社使ってますが、どちらも毎回直接そのサイトでは契約せず、必ず価格.COM経由で特別価格で契約します。

③アプリについて
 お客さんとやり取りしてると、結局中国のアプリを入れるようになる人もいると思います。特にWeChatはお客さんとの連絡上あった方が良いアプリなので、私はお客さんに言われてすぐ入れました。日本でも使えるので中国との連絡には便利です。電話も無料になりますしね。あとはgoogleMAPの中国版、百度地図。中国だとgoogleMAPは位置が不正確なところが多々ありますので、そんなときように百度地図も併用してます。

本当、こういった接続に関しては本当に不思議に思います。
特に香港と深センを渡るとき。なんで香港はgoogle使えて、渡った瞬間使えなく出来るのか。不思議だ。たぶん説明されてもわからない…。

何かの参考になればいいですね。ではまた。


2020年6月26日金曜日

国内出張先グルメ-愛知県豊橋市・担々麺「中国四川料理 道」

全国を周ってると、時に「なんだこれは!」っていう驚くうまさのお店に出会います。
今回紹介のお店のそんな店の一つです。
なんか、見るからにこだわりありそうでしょ。
陳健一さんのお弟子さんの一人だそうです。私の地元、北九州にもいますが、その店の担々麺もやはり絶品です。いづれ紹介します。

このお店、豊橋市といっても街中ではなく、幹線道路にも面してない。なので、調べていかないとほぼ出会うことが無い店です。
今書いてても、「うわ、濃厚そ~。行きて~。」と思ってしまいます。濃厚スープのちぢれ麺。担々麺の濃厚スープって練りごまが効いてるのでとんこつラーメン等の濃厚さとはまた違う種類なんですよね。どちらも素晴らしいですが、本当ここの担々麺はシンプルで絶品。
ただこのお店では麻婆豆腐も勧めたい。「なんじゃこりゃー!」って思うくらい味が深い深い。しびれもしっかり効いてて、担々麺食べた後でも、お腹が膨れ始めてても別腹ってくらい進みます。

他にも色々メニューありそう。お店としては若干高級な分野になると思います。是非立ち寄ってみてください。

中国四川料理 道
愛知県豊橋市草間町東山4-1
0532-74-3922


2020年6月25日木曜日

国内出張先グルメ-愛知県名古屋市・担々麺「想吃担担面 エスカ店」

こんにちは。
今回も出張先でのグルメ紹介。
元々麺類が大好きなのですが、年を重ねるごとにその傾向が強まっています。
出張の時も麺優先で、そのあとに別の食べ物といった感じで、必ず出張中に1食は麺を入れます。
最近は特に辛い麺にはまってるので、必然的に担々麺の紹介が多くなります。
というわけで今回も担々麺のご紹介。

名古屋駅の地下にエスカというショッピング街があります。ここには食事のできる場所もたくさんあり、個性的な店、名古屋的な店もたくさん。

そんな中、担々麺のお店もあります。
汁なし担々麺も有名みたいですが私は汁ありの方が好きなので。
香辛料がちょっと大陸系の感じがしてパンチ系なのでそこが癖になります。
駅地下なので旅行でも立ち寄りやすいです。

ぜひ行ってみてくださいね。

想吃担担面 エスカ店
愛知県名古屋市中村区椿町6-9エスカ地下街
TEL: 050-5456-5158

2020年6月24日水曜日

中小メーカの海外出張ってどう動いてる?

 こんにちは。テリーマンです。
 海外出張って、行ったことない人にとってはどんな響きなんでしょうかね?怖い?楽しそう?段取りどうしてる?色んな印象・疑問があると思います。
 今日は私のような中小企業の海外営業が現地でどう動いているのかをちょっと紹介。これから出ていく人、何かの参考になれば。

①現地での出迎えについて
 一昔前は、それぞれの国に着くと、現地代理店が迎えに来ることが多かったです。これは、うちの会社に英語を話せる人・海外に行き慣れてる人がいなかった事もあると思います。そのため、代理店が気をつかって到着から帰国までサポートしてくれてました。が、私が入社後、海外担当になってからは単独で動けるため迎えには来なくなりました(だからって私が英語べらべらという事は全くなく、日々年齢による記憶力の低下とともにスキルダウンしてます)。
 なので、今はほぼどの国でも到着したらまずはホテルまでどうにかして自力で行くことになります。
 ここでいつも疑問に思う事なんですが、今のところ私が行ってるアジア諸国では、英語可能という事で誰も迎えに来ません。でも、じゃあそれぞれの国の人たちが英語使えるのかというとそんなことも無いわけで。だから、しゃべれる人が周りにいない状態ではまった時はめちゃくちゃ苦労します。
 
 話は戻ります。
 ホテル到着後は、国によって変わります。


 電車移動→中国(上海・北京)・台湾・シンガポール
 バス移動→香港
 タクシーやgrab移動→中国(深圳)・インドネシア・マレーシア・タイ・ベトナム・フィリピン(セブ)
 ホテルタクシー→フィリピン(マニラ)
 レンタカー→アメリカ
 代理店が確実に出迎え→メキシコ

それぞれの国で違いますが、到着後の動き方とか代理店の考え方とかで変わってくるのでこんな感じになってます。治安で交通機関を選んでいるかというとそうでもない。スーツケースもでかいし、単純に色々なパターン試して、最終的にその国ごと(というか空港ごと)に動きやすい交通機関を選んでいるだけです。メキシコ以外は基本的にこちらで段取りしてます(まあメキシコはもう何年も行ってないですが、もし今行くとなってもこの点は変化ないと思います)。

②お金
 という事は、到着早々、必然的にお金がいるという事になります。
 私の場合は前回行った時のお金を初日の交通費分は最低限残しているので、日本の空港でもしもの時の為に最小単位だけ追加で両替しておいて、あとは現地の両替をします。そして基本的に空港のレートで最後に清算します。これは、お金がかなり余って円に戻すとき、相当損することになり、そこは自己責任の為(大手企業だとそこも含めてみてくれるとこあります?海外に慣れてない中小企業だと、まず間違いなく円に戻した差損は自分でかぶるので、それも踏まえて空港レートで清算しておおざっぱですがちゃらにする感じです。とはいえ、円に戻す額が大きくなればチャラにはならない…)。前も書きましたが、まともに空港で一気に例えば30,000円両替して、現金を使わずに(現地ホテル含めて結構カードを使う)最後日本で円に戻したら10,000円位減ります。この差損を自分が見るとなれば、その差を縮めるためには空港での両替金額を減らし、現地両替を増やして差損を小さくするというわけです。為替リスクを会社が見てくれるところはなんも考えなくていいんでしょうけどね。
 ただ、これにしても初日に現地両替できない時間についてしまうと(遅延も結構あるので)、移動にお金をかけざるを得ず現金が足りない場合も出てきます。食事にしてもカードが使えるところに行かなければならないことも。そうすると結局高くつくのである意味やはりリスクがあるわけですが。
あと、注意が必要な点。
今の話で考えると、「じゃあ次の為に円に戻さなけりゃいいのでは」という考えに行きつきます。私の場合色んな国に行くので、また次行くだろうと現金を残しておくんですが、状況が変わって行かなくなった場合、日本では両替しにくい通貨もあります。また、何年も空いて行った場合、新札に変わってることがあります。その場合、ずっと持ってた旧札を店で受け取ってくれない(銀行で換えればいいらしいですが、出張だとなかなかいけない)という経験も現実にしております。結局そういったものも差損になってきますので、現金を残す=リスクという認識は持っておく必要はありますよ。勿論、為替も変動しますので、昔あったアジア通貨危機なんか起ころうもんならいくら損するかわかったもんじゃありません。
 なので、現金を現地通貨のまま持つのは楽な反面、リスクは絶対にある!と認識しとく米です。

③営業活動
 さすがに到着翌日のユーザ訪問では代理店さんが迎えに来てくれることが多いです。一緒に動くときは夜の食事まで一緒になることも多く、遅くまで飲むことになることもあります。ただ、傾向として日系企業は適度で終わることが近年は多いかな。現地ローカル代理店だとおそーくまで飲まされることもあります。

 どうですか?国によっても傾向は変わりますが、一つ言えるのは現地の特に日系代理店さんは昔ほどの余裕はなく、到着から帰国までケアってのはほとんどなくなってますね(してるとこもあるかもしれませんが)。
 私なんかはある程度自分で動きたい方なのでいいんですが、そうでない人にはちょっとハードルが高くなった気もします。もちろん代理店さんや出張者のタイプによって対応も違うと思うので、行くとなったときは事前に聞いてくださいね。





2020年6月23日火曜日

国内出張先グルメ-大阪府堺市・担々麺「申手延麺」

出張での楽しみ(ある意味唯一?)は食です。出張生活20年。
若い頃は国内外で出張が多すぎ(最大で出勤日の50%超えた年あり)て、食事もめんどくさくなりコンビニばかりだった時期もありますが、7~8年前位だったかそれで身体がおかしくなり、お医者さんからせめてその場で調理したもの食べるようにした方が良いとアドバイスを受けて以降、グルメになっていきました。

てことで、独断と偏見でお店紹介。

出張で堺に行くとよく立ち寄るお店。
お店にはパーキングが無いので、南海本線沿いに移動してコインパーキングに停めます。
担々麺。他にもメニューありますが、ごくたまにしか出張で行けないのでどうしても担々麺を頼んでしまいます。
見てもらってわかると思うけど、濃厚・しびれ適度・辛さちょうど良い(辛い系を追求する人には足りないかもしれないけど)・ひき肉多め。麺がスープにしっかり絡んでうまいこと。
全国の担々麺でもトップクラス!
好みはあるだろうけどここがちょっと合わないなあっていう人がいるイメージはあまりわかない。行って損はないと思います。

申手延麺
大阪市堺市堺区大浜北町3-4-6
TEL 072-242-4474


2020年6月22日月曜日

出張でセブ島へ行く

 こんにちは。
 前回は私がフィリピンへ出張に行くときの段取りについてお話ししました。
その際は、マニラについてだけ話をしましたが、今回はセブについて。
 皆さんはセブのイメージをどう見てますか。当然ながら観光・バカンス。最近は格安の英語語学留学も注目されてきています。が、意外と知られていないのが工業。なので、私は残念ながら旅行で行ったことはなく、すべて仕事です。そんなセブについてご紹介。

1.セブの工業について
 仕事でセブへ。とはいえ、実際はマクタン島になります。行ったことのある人はご存じと思いますが、セブ島に飛行機で降り立つのは実際はマクタン島。そこから車でセブ島にわたります。で、工場なのですが、このマクタン島の方に大きなPEZAの特別経済特区があります。
ここにはPEZA承認を受けた企業がたくさんあり、日系企業も多く入っています。
※PEZA=フィリピン政府が外資を獲得する目的で税制優遇を行い、外国企業を誘致しています。日系企業はPEZA取得して現地法人を立ち上げているところが多くあります。私の会社で関連するのは輸出・設備関連企業。

2.セブへの渡航方法
 基本的にはまず福岡空港からマニラのニノイアキノ国際空港に飛びます(羽田とかと違って選択肢が少ない…)。
 マニラで国内線に乗り換えてセブに移動です。私は大体先にマニラで仕事を済まし、後半の1日をセブにします。
 例えば、日曜マニラ入り。月曜~水曜マニラから南下してアラバンからバタンガスの間を主にうろうろします。水曜の夕方マニラからセブに飛んで木曜はマクタンの工業団地。また夕方、今度はマニラにもどってマラテかマカティに泊まり、金曜朝の便で日本に戻るのパターンが定番です。

3.セブでの宿泊
 セブでの宿泊は、マクタン島・セブ島のセブ及びマンダウエのどこかになりますが、私はセブかマンダウエが多いです。ただ、セブの中心部は翌日の渋滞が嫌なので、実質的にはセブでも少しマンダウエ寄りに泊まることが多いかな。

観光地だけあって料金はピンキリ。私はターゲットを6,000円~8,000円としてます。朝食付きで問題なく取れます。
 色々泊まって思ったこと。セブなら出張者はアヤラモール周辺のホテルが食事には困らないのでお勧め。

あとはマンダウエでは日本料理屋もちょくちょくあるのでいいと思います。

4.夜について
 基本的に言うほどの危険は感じませんが、中心部のオスメニアサークルとそこから東側のエリア(他は歩いてないのでわからない)では、夜遅いとキャッチの兄ちゃんが非常に多く、さらに異常にしつこい人がいるので、慣れない一人では正直歩き回るのは薦めません。
 遊びたいって人は自己責任で。私は無理。初めてオスメニアサークル近くに泊まった時、たまたまフィリピン航空が遅延して夕方着くはずが夜中になったことあり、食事探してたらしつこいキャッチが。そのせいで食事する場所をじっくり探せず、ファストフード中華のChowkingで食べた思い出があります。それでも食べ終わるまで待ってたキャッチ。私が行くと思い込んでたんでしょうな。お気を付けを!

5.移動について
 仕事だからというのもありますが、基本的にはタクシーを使います。空港から出てるタクシーは黄色のタクシー。
ホテルからだと白いタクシーかgrabタクシー。基本的にメータータクシーのイメージは、メーターをちゃんと使ってても最短距離は行かない。堂々と道を間違えて、つっこむと「間違えちゃった」と笑顔でごまかす等よくあります。あまりけんかみたいになると銃持ってるかもしれないので、最近私はgoogle MAP見ながら、これはルートおかしいと思ったら早めに言って修正させます。まあ、なれたらgrabを自分で呼ぶのがいいかなと思います。

 以上、セブへの出張についての説明でした。
ていうか、せっかく何度も行ってるのに観光の場所に全く行ったことないのは残念過ぎる。まあそこは仕事だから仕方ないですが。

 みなさんは時間に余裕があったらビーチでも行ってみてください。どこがいいか?そんなもん、私が知るわけもないので、ほかで情報探してください。たぶん、いくらでも出てくるかと。

2020年6月21日日曜日

国内出張先グルメ-大阪府大阪市・担々麺「チー坊の担々麺阿波座店」

大阪市内への出張では西区立売堀が一番多い私。
ここにおいしい担々麺の店があるのでご紹介。
ちなみにこの近辺は車で行くことがないので私は問題ないですが、車の人は駐車場が無いので近隣のコインパーキングをつかわないといけません。が、全体的に高いので注意!

濃厚白ごま担々麺。名前の通り練りごまをすごく贅沢に使っていて濃厚な感じ。ドロッとして麺にしっかり絡みますが、食べた後の白飯との相性がすごくいい。
辛さも選べるので好みの辛さに。満足な一品です。

チー坊の担々麺阿波座店
TEL 06-6443-8118

2020年6月20日土曜日

出張でフィリピンへ行く

 こんにちわ。
 ここでは、私テリーマンの出張について何かの役に立てばと思い書いていこうと思います。
 普段から国内・海外への出張が多いうちの会社では、チケットの手配段取り・タイムスケジュール等、前準備もすべて自分たちで行います。
 今回は、フィリピンにこれから仕事に行く。新規開拓に行く人のための前準備について実際の動きを基に書いていきたいと思います。

1.出国前準備 ~チケット準備~
 チケットは会社で特に決められてないので、私はフィリピンの場合はH.I.S.にお願いしてフィリピン航空を手配して使うことが多いです。私は福岡空港からなので、そもそも直行はフィリピン航空かセブパシフィック航空しか選択肢がありません。セブパシフィック航空だとマニラ到着が遅いので、結果的にフィリピン航空となっています。
 ただ、数か国組み合わせる出張もあります。その場合はルートによってはネットでチケットを取ることもあるので、今回はあくまでフィリピンのみの場合での説明となります。

2.出国前準備 ~ホテル準備~
 同時に勿論ですが、ホテルも手配します。会社によって予算にばらつきがあると思うので一概にここがいいという所は言い切れませんが、私は大体海外では¥5,000~\10,000の間で探します(\10,000まで行くのは実際のところ香港とシンガポール位ですかね。それらも最近はうまくコストダウンでやってますが)。仕事の場合はセキュリティーの問題もあると思うので、あんまり安いとこは薦めません。また、現地代理店さんやユーザさんが迎えに来て動くこともあると思うので、AirBnB等も正直使いにくい。必然的に、GOOGLE MAPとかで検索できるホテルが中心になると思います。
 これはネット予約しますが、ホテルのサイトに直接だと高いので、割引宿泊サイトを使います。私はAGODAが一番。その次が国内で一番使っている楽天トラベルです。人によりますが他にもエクスペディア・トリバゴ・トラベルコとか色々好みがありますね。
 マニラでの宿泊ですと、慣れてなくて治安的なものが心配であればマニラ首都圏のマカティやマラテは避けた方が良いです。慣れたら良いかな…自己責任ではありますが。私はマラテは泊まることがあります。マニラで言う所の繁華街です。治安は…まあ以前よりは改善してるといっていいと思います。が、感覚の問題もあるので。遊びまわってないので危険な目には遭ってませんが、3年前位までは雰囲気的には変な人も多かった気がします。それでもマラテから北に歩いていくとだんだん危なくなってくる気がしますのでご注意を。

 そんな不安は嫌だっていう人。そういう人には空港からマニラとは逆方向になりますが、アラバンをお勧めします。街中であり、その上危険度がぐーーーっと下がり、日本食含め各国料理あり、モールありで非常に便利で安心できる街です。ホテルの数は多くないですが、大体空いてます。


3.出国前準備 ~レンタルWi-Fi~
 海外で何が重要かというとWi-Fiの環境です。今はいい時代でスマホの検索機能とGOOGLE MAPがあればなんとかなります。が、逆に言うとそれに頼りなれているので使えないと異常に不安に陥ります。現地でSIMを買う方法がありますが、持っているスマホや、会社によって色々事情があると思います。であれば、事前にこれを予約するのが一番安心です(慣れてきたら正直言って現地でSIM買う方法が良いと思います)。グローバルWi-FiやWi-Ho!、イモトのWIFIとか色々あります。国やプランで価格に違いがありますので、行先みて価格.comの海外レンタルWi-Fiをつ使っての契約を薦めます。直接サイトで契約すると多分高くなります。

4.出国前準備 ~空港からの移動~
 マニラのタクシーは正直今だにあまり良い話を聞きません。慣れてないならなおさらで、出来ればホテル予約時にホテルのリムジンサービスを使うのを薦めます(それでも経験上トラブル0ではありませんが)。到着して空港を出るとレンタカーサービスの中にホテルリムジン用のデスクもあるのでとりあえず探しましょう(でて右行け!左行け!と教えたいけど到着場所によって変わるので何とも言えない)。それ以外だと、タクシーかgrabが選択肢としてあります。grabは今やタクシーにとって代わる、より安全な移動方法として確立されつつあります。
 価格的にはタクシー<grab<ホテルリムジン。普通なら。時にこうなります→grab<ホテルリムジン<タクシー。当たってしまうと笑えない。
 ただ、タクシーは私自身乗らないでもないんです。よくタクシー強盗が「多い」とかも言われるんですが、なにをもって「多い」のかは判断が分かれるところ。5回乗って1回強盗に遭うとか、そんなエライ状況ではないのでそこは間違えないように。ま、メーター上げないとか、メーターより高い金額言われるか、おつりくれないか。このどれか程度が当てはまる確率は、今まで乗った限り2~3割くらいかな?いや、おつり考えると5割位かも。私の記憶があいまいな部分があるので…。大きな札しかないときは避けた方が無難。

5.出国時 ~両替~
 日本での両替は全く勧めません。が、現地で不安が大きいというのであれば、最小金額の両替を薦めます。2万も3万も両替はしない方がいいと思います。しょっちゅう行くなら別として、次いつ行くかわからないとなれば、日本に帰国後に円に戻すこともあると思います。その時、ただでさえレートが悪くて激減します。なので、すべて日本で両替し、日本に帰ってきて円に戻すと泣けてきます。例えば空港で30,000円をペソに変えて、1円も使わず帰国後に元の円に戻すと下手したら20,000円位になります(レートによりますが)。会社が補填してくれるならいいですが、そうでなければ円に戻したときに損しないよう分散して両替しましょう。

今回はフィリピン(マニラ)への出張事前準備について書きましたが、ほかの国でも似たような動きになると思います。
海外出張に今後初めていくという人。慣れれば楽しいです。是非前向きに調べてがんばって!