国内出張先グルメ－埼玉県鶴ヶ島市・担々麺「花さんしょう」

　こんにちは。なかなか梅雨が明けないなか、全然関係ないですけどしばらくぶりに担々麺のお店を紹介。

　今日はもうしばらく出張に行けてないのでご無沙汰ですが、埼玉の担々麺専門店、花さんしょうです。

　仕事の行先の関係上、鶴ヶ島の若葉店の写真ですが、本店は狭山市にあります。ここの特徴は、とにかく種類の多さ。バラエティが素晴らしい。

　私は地元じゃないので残念ながら制覇は無理。そして間が空くのでどうしても定番に行ってしまう。地元の人がうらやましい。ちなみに上のメニューはずいぶん前なので今の価格じゃないです。あしからず。

　担々麺とご飯が定番になってしまいますね。ラー油に自信があるだけに、ほんと、辛いだけじゃなく奥にあるんですよね。お！っていう、からっ！の次に来るグワーッとくるコクというかうまみというか。中国なんかでも辛いけどほんとにうまい店なんかだと唐辛子食べてもこのグワーッがすごいんですよね。それを感じさせるというか(表現下手ですんません）。

　埼玉にまた行って食べたいと願う今日この頃です。

花さんしょう

若葉店　埼玉県鶴ヶ島市富士見2-4-25富士見マンション1F

TEL: 049-271-6339

狭山店　埼玉県狭山市富士見1-29-3

TEL: 04-2958-7301

日高店　埼玉県日高市栗坪18-7

TEL: 042-985-3768

ビバモール東松山店　埼玉県東松山市神明町2-11-6

TEL: 0493-53-6336